Torta al Limone con Gocce di Cioccolato, un dolce soffice dal profumo irresistibile.
La ricetta sprint per preparare un dessert adatto ad ogni stagione e ad qualsiasi esigenza. Piacerà a tutti.
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Tempo di preparazione: 15′
Tempo di cottura: 40′
INGREDIENTI dose per 6-8 persone
215 g di farina 00
3 uova
150 g di zucchero
uno yogurt al limone
100 ml di olio di semi
una bustina di lievito per dolci
1 limone
4 cucchiai di gocce di cioccolato
Per preparare la vostra Torta al Limone con Gocce di Cioccolato seguite la nostra ricetta sprint. Iniziate come prima cosa con il prendere un limone per grattugiarne la buccia. Poi tagliatelo in due parti e ricavatene il succo, da conservare in un bicchiere.
Fatto questo sbattete quindi le uova assieme allo zucchero, poi dopo aver girato per bene per qualche minuto incorporate lo yogurt e continuate a mescolare energicamente. Quindi dopo poco ancora aggiungete anche il succo di limone e l’olio.
Per ultimo vanno messi dentro il lievito pr dolci e la farina, entrambi ben setacciati, le gocce di cioccolato. Prendete questo composto per porlo all’interno di uno stampo per torta di almeno 22 cm di diametro, e cuocete in forno in modalità statica preriscaldata per 40′ a 170° circa.
Fate la prova stecchino verso la fine, estraendo la vostra Torta al Limone con Gocce di Cioccolato per poi metterla a raffreddare. Quindi ricoprite la superficie con una bella spolverata di zucchero a velo. Potete gustare il vostro dolce così o anche dopo averlo riposto per 90′ in congelatore.
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