La torta allo yogurt greco senza burro e latte è un dolce molto leggero e poco calorico. Parliamo solo di 140 calorie per fetta. Con lo yogurt naturale tanti sono i benefici per la salute.
Calcio, Fosforo e Magnesio, nutrienti essenziali per la salute e il benessere dell’organismo e quindi del sistema osseo. Semplici passi per preparare questo dolce, scopriamoli.
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Separiamo i tuorli dagli albumi e montiamo a neve i secondi e i tuorli con lo zucchero a parte. Aggiungiamo a questi lo yogurt greco e la scorza di limone. Mescoliamo ancora.
Aggiungiamo l’essenza di vaniglia, la maizena e lievito. Mescoliamo e poi aggiungiamo gli albumi. Mettiamo il composto in uno stampo imburrato e infarinato e inforniamo a 170° per mezz’ora. Spolveriamo con zucchero a velo e gustiamola!
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