Zeppoline dolci fritte: in previsione del Natale, facciamone un assaggio

Le Zeppoline dolci fritte sono irresistibili! Belle e buone, tutti ne vogliono mangiare almeno uno.

Le Zeppoline dolci fritte sono eccezionali! Preparate in pochi minuti, piacciono a tutti: grandi e piccini. Al solo vederle. mettono subito allegria perché ricordano ini Natale in famiglia e le giornate passate in allegria con i familiari.

Si tratta di ghiottonerie di grande effetto scenico che vanno a ruba in pochi istanti da quanto sono buone.

Zeppoline dolci fritte ecco come si fanno

Le Zeppoline dolci fritte sono favolose! Fatte con pochi ingredienti e in pochi e facili passaggi, tutti le possono preparare: anche chi non sa cucinare.

Invitanti e gustose, piacciono moltissimo anche ai bambini.

Realizzato in: pochi minuti

Cottura: pochi minuti

• Strumenti
• un pentolino
• un cucchiaio
• una padella per friggere

• Ingredienti
• 11 cucchiaini di zucchero semolato
• 2 bicchieri + 4 cucchiai di farina per dolci
• la scorza grattugiata di 2 arance rosse bio
• 230 g di miele d’acacia
• 2 tazze e mezzo di acqua naturale oligominerale
• zucchero semolato per completare

Zeppoline dolci fritte, procedimento

In un pentolino scaldate l’acqua con la scorza grattugiata degli agrumi e sciogliete nella soluzione profumata lo zucchero. Nel momento in cui la soluzione sfiorerà il bollore, unite la farina.

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Quando l’impasto si sarà compattato fino a staccarsi dalle pareti del pentolino lavoratelo sul piano di lavoro oliato e date forma a dei cordoncini che trasformerete in fiocchetti. Mettete le zeppole su un vassoio e friggetele in olio caldo alla giusta temperatura. Una volta pronte, scolatele e fatele riposare su carta assorbente per qualche minuto prima di metterle in un piatto e spolverizzarle con dello zucchero.