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Caterina Laita

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Tiella pugliese patate e carciofi
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Come fare dei carciofi un contorno favoloso, ecco cosa dovete abbinarci

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Fagiolini alla pugliese con pomodorini
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I fagiolini lessi sono buoni, ma preparati così è tutta un...

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Porri al forno con pangrattato e formaggio
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Incredibile come un ortaggio come questo possa diventare un contorno al...

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Frittelle sofficissime di carnevale, la ricetta di nonna Luisa

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Biscotti al caffè e cioccolato fondente
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La dolce colazione al caffè e senza burro, questi biscotti uno...

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Tacchino in padella con la pancetta
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Il tacchino come non lo avete mai provato, eccolo a pezzetti...

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Polpette verza patate e prosciutto crudo
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Come fare delle polpette di verza e patate saporite con l’aggiunta...

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Cotoletta di zucca e sottiletta al forno
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Cotoletta? si grazie ma non di carne, ecco come realizzarla con...

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Zucca in padella con rosmarino
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Basta con l’insalata e i fagiolini, ecco che contorno fantastico potete...

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castagnole di carnevale ancora più soffici
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Solo una ricetta può fare delle castagnole morbide come queste!

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Castagnole ripiene
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Non sono bignè, nemmeno bombette, ma delle incredibili castagnole alla crema...

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Piadina croccante senza lievito
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Sfoglie di pane leggerissime, un po’ una piadina un po’ una...

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lasagna della nonna
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La lasagna mai più la stessa con questa ricetta della nonna,...

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Dolci

Torta senza cottura al cioccolato il segreto sta nei biscotti

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cipolle gratinate al forno
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Le cipolle non sono solo un ingrediente da soffritto, ma possono...

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Parmigiana di melanzane con uova e caciocavallo
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Non la solita parmigiana di melanzane, per renderla unica dovete aggiungere...

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POlpette di melanzane e macinato di vitello
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Che noia il polpettone, meglio le polpette monoporzioni con questo ingrediente...

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polpette al limone e burro
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Le polpette sono buone solo così, il segreto sta nel succo

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