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Sara Colono

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Conchiglioni ripieni di ricotta e prosciutto cotto

I Conchiglioni Ripieni di Ricotta e Prosciutto cotto sono una validissima alternativa alla pasta al forno del pranzo domenicale. Se…

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Carciofi ripieni al Gorgonzola

PRESENTAZIONE I Carciofi ripieni al Gorgonzola sono una variante per gustare questi fiori, che oggi li troviamo su tutti i…

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Crepes alla Nutella con Banane

PRESENTAZIONE Irresistibile peccato di gola Le Crepes alla Nutella con Banane sono un dessert amatissimo da tutti  un peccato di…

8 anni ago
  • Secondo piatto

Cubetti di Vitella ai Carciofi

Presentazione Un piatto semplice da gustare in famiglia Oggi prepariamo i Cubetti di Vitella ai Carciofi: una ricetta semplice, che…

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Spumone al mascarpone con cuore morbido al caffè

PRESENTAZIONE Lo Spumone al Mascarpone con cuore morbido al Caffè è uno di quei dolci che mi hanno fatto venire…

8 anni ago

Panna Cotta allo Zenzero con riduzione di Mela Caramellata

Oggi proponiamo la Panna Cotta allo Zenzero con riduzione di Mela Caramellata, una variante inusuale, dal sapore fresco e, allo…

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Crostata soffiata al Cioccolato e Pere

Crostata soffiata al Cioccolato e Pere Qualche tempo fa stavo guardando in TV il programma 'La Prova del Cuoco', stavano…

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Torta bavarese alle fragole

La Torta Bavarese alle Fragole  Un dolce al cucchiaio fresco e morbido, originario della Francia. La Torta Bavarese alle Fragole…

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LA CRÈME BRÛLÉE

Crema bruciata alla francese La crème brĂťlĂŠe viene cosĂŹ chiamata a causa della sfoglia croccante di zucchero da cui questa…

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Strudel di mele, ricetta del tradizionale dolce trentino

Lo Strudel di Mele è un dolce tipico del Trentino – Alto Adige. Sembra che le sue origini derivino dalla Turchia,…

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CASATIELLO, la Pasqua a Napoli

Il Casatiello è presente sulla tavola di Pasqua di tutti i napoletani. Si tratta di una ciambella formata con una…

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  • Dolci

Focaccia barese, una ricetta per tutti gli usi

Un gusto unico, una tradizione La Focaccia Barese è la merenda dei pugliesi, può essere gustata in qualsiasi momento della…

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Morbidissimo al Mandarinetto

Dopo aver visto la preparazione del Morbidissimo all'Arancia alla trasmissione TV “Detto Fatto”, mi sono incuriosita ed ho voluto provarla…

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Panna cotta al caffè

Un delizioso fine pasto La panna cotta al caffè è una gustosa variante del famoso dolce al cucchiaio, preparato con…

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Strudel di pasta frolla con fichi e noci

Ho realizzato uno Strudel di pasta frolla con fichi e noci, inizialmente per smaltire della pasta frolla avanzatami da una…

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TARTELLETTE ALLA FRUTTA

GolositĂ  con la frutta di stagione Le tartellette alla frutta sono sempre nelle vetrine delle pasticcerie. Sono piccoli gusci di…

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Pastiera napoletana, il dolce di Pasqua a Napoli

Fragrante pasta frolla con un delizioso ripieno di ricotta e grano La pastiera napoletana è un dolce tipico napoletano solitamente preparato…

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La torta Charlotte alla frutta

La torta Charlotte alla frutta è un dolce dalla semplice realizzazione, che può essere preparato in ogni periodo dell'anno poichĂŠ…

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