Brownies light, bocconcini super golosi al cioccolato

Brownies light, bocconcini super golosi al cioccolato

Piccoli bocconcini super golosi al cioccolato, i brownies sono molto facili da preparare e per questa ricetta li conosceremo in versione light senza burro ma con olio di semi. 

Che bontà i piccoli bocconcini al cioccolato. Una squisitezza facile e veloce dove affondare i denti e godere della magia del cioccolato.

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Ingredienti

• 140 gr di yogurt bianco magro (non greco)
• 1 uovo
• 40 ml di albume
• 35/40 gr di farina di avena
• 25 gr di cacao amaro in polvere
• 30 gr di cioccolato fondente
• 1/2 cucchiaino di bicarbonato
• 1 pizzico di sale
• 45/50 gr di zucchero

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Brownies light, bocconcini super golosi al cioccolato. Procedimento

Sciogliamo il cioccolato al microonde oppure bagnomaria e dividiamo gli ingredienti secchi da quelli liquidi. La semplicità della preparazione sta in questo: uniamo i secchi tutti insieme in una ciotola e pian piano aggiungiamo i liquidi. Ai secchi aggiungiamo l’uovo e l’albume e mescoliamo.

Aggiungiamo adesso lo yogurt e il cioccolato fuso. Accendiamo il forno e a 175° facciamolo riscaldare. Prendiamo uno stampo e mettiamo il composto all’interno. Tempo 30 minuti e saranno pronti.

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