Carote speziate al forno | Il profumo delle spezie e degli aromi

Un contorno veloce e facile da preparare è quello che vi proponiamo in questa ricetta. Gustose, davvero semplici da preparare. Pochi passaggi ed avrete subito pronto un contorno che piacerà anche ai bambini. Cuciniamo insieme le carote speziate al forno.

L’aggiunta degli aromi vari renderanno queste carote ancora più gustose. Sono ottime sia per accompagnare secondi piatti di carne che di pesce, poichè il loro sapore delicato ma intenso le rende affiancabili a tutto. Vediamo insieme quali ingredienti ci occorrono e prepariamole.

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Tempo di cottura: 40 minuti

Tempo di preparazione: 15 minuti 

Ingredienti

• 4 cucchiai Olio extravergine d’oliva
• 550 g Carote
• 40 g Origano
• 1 spicchio Aglio
• 10 g Paprika
• 1 cucchiaino Aglio in polvere
• Sale
• 20 g Erbe mediterranee

Carote speziate al forno: procedimento

Iniziamo con il lavare le carote, spuntiamo le estremità e togliamo loro la buccia. Tagliamole a bastoncino. In una ciotola poniamo le carote insieme allo spicchio d’aglio tagliato a metà.

Uniamo anche la paprika, l’aglio in polvere, l’origano e le erbe mediterranee. Aggiungiamo l’olio, regoliamo di sale e mescoliamo bene il tutto.

Da parte prendiamo una teglia forno e la rivestiamo di carta forno. Appoggiamo le carote sulla teglia e cuociamole in forno a 220°C per circa 40 minuti.

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Lasciamole in cottura fino a quando non saranno belle croccanti.

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