Se vuoi prendere tutti per la gola, ecco la ricetta perfetta a cena, la cheesecake gorgonzola e noci, non solo scenografica, ma molto gustosa e delicata.
Una ricetta semplice, bisogna solo attendere il tempo di raffreddamento della cheesecake epoi potrai servirla. Se vuoi trasformare questa ricetta in un antipasto sfizioso, potresti realizzare delle mini cheesecake.
Basterà comprare degli stampini piccoli e riuscirai nell’intento. Non resta che seguire passo passo la nostra ricetta sprint!
Con pochissimi e semplicissimi ingredienti riuscirai a servire la cheesecake al gorgonzola e noci, se vuoi prima di servire puoi decorare con noci e sedano.
Leggi anche: Involtini di parmigiana alla pugliese, scopri il ripieno super saporito che ti farà girare la testa!
Ingredienti per 4 persone
Per preparare questa ricetta salata, partiamo dalla base, quindi mettiamo in un mixer i biscotti salati e riduciamoli in briciole. Prendiamo una ciotola, mettiamo i biscotti e aggiungiamo il burro sciolto a microonde o a bagnomaria, mescoliamo per bene.
Leggi anche: Merluzzo al forno in crosta di patate per una cena leggera che piace a tutti
Prendiamo uno stampo apribile, trasferiamo il mix e con con il dorso di un cucchiaio livelliamo per bene. Mettere in frigo e lasciare per mezz’ora, così che la base si rassoda.
Leggi anche: Patate con la buccia ripiene con formaggio e pancetta: che piatto unico strepitoso, non può mancare in tavola!
In una ciotola mettiamo il formaggio fresco spalmabile, il parmigiano grattugiato, il gorgonzola e mescoliamo per bene, aiutati con una spatola e poi in un mortaio mettiamo le noci e sminuzziamo un po’.
Trasferiamo sulla base e livelliamo per bene, rimettiamo in frigo e dopo un paio di ore puoi servire la cheesecake.
Buon Appetito!
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Un forno elettrico tradizionale ha una potenza che varia tra i 2000 e i 2500…
Ci sono piatti che non hanno bisogno di essere reinventati, perché funzionano già così come…
La pasta fresca all’uovo, quella fatta in casa o comprata al banco, contiene una percentuale…
Soffici, dorate e irresistibili: le ciambelle fritte di patate sono il dolce perfetto da gustare…
Nella pasticceria tradizionale, le uova legano gli ingredienti, incorporano aria e danno volume. Senza uova,…
Leggero, soffice e profumatissimo: il ciambellone all’acqua e all’arancia è il dolce perfetto per chi…
