Le ciambelle di pandoro alla nutella sono un modo goloso ed originale di riciclare questo dolce, tra i più amati del periodo natalizio ed anche tra i più regalati! Tutti si ritroveranno certamente un pò di pandoro avanzato: è giunto il momento di impiegarlo e gustarlo con la nostra ricetta sprint!
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Ingredienti
300 g pandoro
250 g mascarpone
zucchero a velo q.b.
3 cucchiai latte
nutella q.b.
cacao amaro q.b.
Per realizzare questo dessert, iniziate sbriciolando il pandoro in una ciotola capiente. Aggiungete il mascarpone ben freddo, un cucchiaio abbondante di nutella, un cucchiaio di cacao amaro, un cucchiaio di zucchero a velo ed il latte. Impastate molto bene in modo da ottenere un composto compatto ed omogeneo.
Formate le vostre ciambelle prelevando un pò di impasto, passatele nel cacao amaro e disponetele su un vassoio ricoperto di carta da forno. Trasferitele in frigorifero per un’ora, poi al momento di servirle guarnitele con zucchero a velo e nutella: buon dessert!
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