Ciambellone del Bicchiere, un dolce bello da vedere ed ancora di più da addentare.
La ricetta sprint per preparare un fantastico dolce buono per tutte le stagioni e che si prepara molto facilmente. È così chiamato perché sarà sufficiente un semplice bicchiere per misurare gli ingredienti a nostra disposizione.
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Tempo di preparazione: 10′
Tempo di cottura: 40′
INGREDIENTI dose per 6 persone
3 bicchieri farina 00
2 bicchieri zucchero
1 bicchiere latte
1 bicchiere olio di semi
3 uova
una bustina lievito in polvere per dolci
q.b. zucchero a velo
Per preparare il vostro Ciambellone del Bicchiere seguite la nostra ricetta sprint. Cominciate come primo procedimento da compiere con il porre insieme le uova e lo zucchero all’interno di una ciotola. Utilizzate delle fruste elettriche per montarle e ricavare un bel composto chiaro e spumoso.
Incorporate anche l’olio di semi assieme al latte a temperatura ambiente. Il tutto senza smettere di mescolare. Poi aggiungete pure il lievito in polvere per dolci e la farina, entrambi adeguatamente setacciati in precedenza.
Adesso il composto risulterà liscio ed omogeneo. Trasferite tutto quanto preparato all’interno di uno stampo circolare con un buco in mezzo, da 22-24 cm di diametro.
Cospargete di burro o di olio il fondo e livellate per bene la superficie. Inserite in forno preriscaldato in modalità statica. Fate cuocere per 40′ a 180°, quindi estraete dopo aver fatto la prova stecchino e quando il vostro dolce avrà raggiunto un livello di doratura soddisfacente.
Estraete il vostro Ciambellone del Bicchiere e lasciatelo raffreddare, quindi date una generosa passata di zucchero a velo e servite pure.
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