Una ricetta soffice che può avere sia la sua versione salata che quella dolce. Parliamo del ciambellone marchigiano.
Quella che vi proponiamo oggi è la sua versione alle amarene, ma senza burro. Vediamo insieme come si prepara.
Leggi anche: Ciambellone Marchigiano, la ricetta di mia nonna
Leggi anche: Ciambellone 12 Cucchiai al Limone, un dolce dal profumo e dall’aroma unici
Iniziamo col mettere in ciotola lo zucchero, le uova, il burro (o la margarina) ammorbidito e mescoliamo bene. Poi aggiungiamo il latte e mescoliamo ancora.
Aggiungiamo a questo composto la vanillina, la farina e il lievito. Amalgamiamo bene tutti gli ingredienti, fino a ottenere un panetto compatto.
Prendiamolo e stendiamolo sulla carta forno. Poniamoci su le amarene. Chiudiamo l’impasto, come a formare un filone.
A parte, sbattiamo un tuorlo e spennelliamo l’intera superficie del nostro filone. Sistemiamo su di esso qualche amarena decorativa e gli zuccherini colorati.
Facciamo cuocere a 180° per 30 minuti.
Leggi anche: Ciambellone alle Mele, un dolce evergreen che piace a tutti
Leggi anche: Ciambellone al mascarpone
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube
Friabili, profumati e deliziosi come quelli della pasticceria: i biscotti di frolla montata sono perfetti…
Il lavandino della cucina è intasato e l'acqua non scende più? Prima di chiamare l'idraulico,…
Bruciatori anneriti, unti e pieni di incrostazioni? Esiste un metodo semplice ed economico per pulirli…
Le noci sono protagoniste di tantissime preparazioni, dai primi piatti cremosi ai dolci più golosi.…
La torta della nonna gluten free è un dolce irresistibile, con una pasta frolla friabile,…
Nel rigoroso galateo della ristorazione d'alta classe e nell'architettura dei banchetti delle festività, la presenza…
