Una crema veloce da preparare, leggera e adatta anche ai nostri amici vegani. Gustosa, facile nella sua preparazione e leggera al palato. Ottima anche per chi non vuole rinunciare al gusto ma è a dieta. Prepariamo insieme la crema di nocciole vegana senza zucchero.

crema nocciole vagana no zucchero ricetta FOTO ricettasprint
Crema di nocciole vegana senza zucchero FOTO ricettasprint

Perfetta per la prima colazione ma anche per esser mangiata così, al cucchiaio. Piacerà proprio a tutti e, vi assicuriamo, non ne resterà nemmeno un cucchiaino. Vediamo insieme quali ingredienti ci occorrono e prepariamola insieme.

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Ingredienti

  • 4 g circa di Stevia
  • 1/2 cucchiaino di cacao amaro
  • 40 g di olio di cocco
  • 200 g di nocciole tostate sgusciate

Crema di nocciole vegana senza zucchero: procedimento

Iniziamo con l’aggiungere le nocciole all’interno del bicchiere del frullatore e mixiamo, fino a quando le nocciole non iniziano a rilasciare il loro olio naturale.

Crema di nocciole vegana senza zucchero FOTO ricettasprint
Crema di nocciole vegana senza zucchero FOTO ricettasprint

Quando le nocciole saranno pronte, aggiungiamo l’olio, il cacao amaro e la stevia. Continuiamo a mixare, però a velocità minima, finchè non otterremo una consistenza cremosa.

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Crema di nocciole vegana senza zucchero FOTO ricettasprint
Crema di nocciole vegana senza zucchero FOTO ricettasprint

 

Una volta ottenuta la crema, conserviamola all’interno di un barattolo a chiusura ermetica e conserviamola in un luogo fresco.

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Crema di nocciole vegana senza zucchero FOTO ricettasprint