Crostata di Nutella al Cocco

PRESENTAZIONE

Crostata di Nutella al Cocco: la ricetta sprint per preparare un dolce fantastico, nato dall’unione tra due componenti diversissime ma irresistibili.

Aolo 40′ di preparazione e 30′ di cottura, e questa favolosa bontà sarà pronta per essere addentata a merenda, colazione o quando lo desiderate.

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INGREDIENTI

125 g di zucchero
200 g di farina
150 g di farina di cocco
125 g di burro morbido
2 uova
2 tuorli
1 pizzico di sale
400 g di nutella

PREPARAZIONE

Per preparare la vostra Crostata di Nutella e Cocco seguite la nostra ricetta sprint senza indugi. Cominciate disponendo i due tipi di farina entrambi a fontana. Devono essere separati. Poi in mezzo a ciascuno ponete le uova, lo zucchero, il burro ed un pò di sale.

Incorporate la farina mano a mano creando due impasti, ed uniteli quando saranno omogenei. Date al tutto la forma di una palla da conservatela al fresco in frigo, protetta dalla pellicola trasparente.

Nel frattempo foderate di carta forno una teglia ed intingetela con del burro, e dopo 30′ adagiatevi l’impasto su, bucherellandolo con una forchetta.

Infornate per 20′ a 180° in forno preriscaldato, dopodiché cospargete la Nutella e lasciate riscaldare ancora in forno per un paio di attimi. Al termine servite pure, dopo aver lasciato intiepidire.

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