Egg Muffin: la ricetta sprint per preparare una pietanza molto buona e facile da preparare, da poter servire come antipasto od in qualsiasi momento della giornata.
Ci vorrà davvero poco per approntare il tutto. Serviranno 10 minuti per la preparazione e 20 per far si che tutto cuocia. Nel giro di mezzora vi ritroverete con una irresistibile leccornia pronta per essere divorata.
E per preparare gli Egg Muffin ci vorranno pochi, semplici ingredienti.
Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Muffin peperoni e formaggio, appetitosissimi!
6 uova
100 gr di yogurt greco
1 cucchiaino di lievito istantaneo
sale
pepe
2 fette di pancetta
2 fette di cheddar
4 pomodorini
1/2 zucchina
1/4 di porro
Per prepare i vostri Egg Muffin seguite la nostra ricetta sprint. Iniziate affettando la pancetta, i pomodorini ed il formaggio cheddar, poi prendete la zucchina e grattugiatela. Infine affettate in maniera molto fine il porro. Potete aggiungere anche i funghi, se volete.
Ora in una ciotola mescolate yogurt, uova, lievito ed aggiustate di sale e pepe. Otterrete un composto omogeneo da sistemare negli appositi stampini per muffin, dopo aver unito agli ingredienti lavorati per primi. E ricoprite col battuto d’uovo. Sistemate il tutto in forno, dove lascerete a cuocere per 20′ a 180°. Al termine fate intiepidire gli Egg Muffi e poi servite pure.
Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Muffin con cuore nutelloso la merenda giusta!
Soffice, profumato e perfetto per la colazione o la merenda, il plumcake della nonna conquista…
La macchia di frutta su una camicia bianca è uno di quei piccoli incidenti che…
Tre idee gustose e semplici per portare in tavola la parmigiana in versioni diverse, perfette…
Il congelatore è un alleato prezioso, ma spesso lo si usa con superficialità, come se…
La granita è il simbolo dell'estate siciliana, ma la versione al cioccolato è spesso relegata…
Se vuoi iniziare la giornata con qualcosa di diverso dal classico cornetto, il French toast…
