Finger Food

Niente di meglio che un piatto salva cena in poche mosse, ma questa volta useremo solo una scatoletta di tonno e due uova… in...

Palline al formaggio: la gioia di ogni buffet, troppo buone perfino per condividerle, meglio farne il doppio non bastano mai! Se ti dicessi che con...

Il pane fritto filante, l’alternativa sfiziosa dura cena mordi e fuggi, perché stasera a dirla tutta non ho proprio voglia. Con una fettina di...

Durante il periodo estivo mi sono dilettata in diverse occasioni nella preparazione di numerose ricette, ma quella dei cordon bleu rimane da sempre la...

Oggi avevo proprio voglia di pizza per cena e, dato che la mia pizzeria d’asporto preferita era chiusa, ho provato la krep pizza… è...

Il motto della mia cucina è che nulla va sprecato, nemmeno le bucce di patate, perché oggi ci ho preparato persino la cena: un...

Polpette con la pasta avanzata, credimi sono irresistibilmente buona, da mordere in un sol boccone, da fare subito! Oggi ti voglio proporre una ricetta super...

Ospiti a cena, di quelli improvvisi, ecco come raccolgo con un super aperitivo. Quando la fantasia e la realtà si mescolano perfettamente. Immaginiamo di trovarci...

Sperimentare in cucina da sempre è il mio passatempo preferito, oggi è giunto il momento di cimentarsi nelle frittelle ma ti dirò di più...

Mi avanzavano delle lenticchie dal giorno prima, ma non mi andava di realizzare delle polpette, quindi ho ben pensato di cambiare idea con questo...

Ci sono molti motivi per cui la ricotta rientra tra i nostri formaggi più amati, a cominciare dalla sua versatilità: usata all'interno di una...

Ogni volta che dimentico di passare dal panificio preparo sempre il pane alla greca, con una ricetta davvero semplice da realizzare. Ebbene sì, mi capita...

Ci sono alcuni piatti che ci permettono di tornare bambini, come nel caso di queste cotolette a base di ricotta, che preparo sempre e...

Bicchieri salati con crema di formaggio e salmone: l'aperitivo elegante e velocissimo dall'effetto WOW garantito, li servo belli freddi e fidati sono un piacere! Quando...

Tortini di patate capresi: un mix tra gateau e caprese che spacca davvero, li fai in stampini e spariscono in pochi minuti te lo...

Un rimedio efficacissimo quando siamo di corsa, perché queste girelle salate sono molto più di un antipasto goloso Molto più di semplici salatini a base...

Frittelle di melanzane: stavolta le melanzane non le faccio in forno, le friggiamo e diventano uno sfizio da leccarsi le dita, provare per credere! Frittelle...

Croccanti e sfiziose e se non sono filanti, che crocchette sono? A volte la vera felicità arriva in cucina sotto forma di sorpresa. Stai per...