La frittata allo yogurt è un piatto veloce e saporito che potrete realizzare in qualsiasi momento. Una idea gustosa per un secondo rapido e con pochi ingredienti che certamente avrete già in dispensa: provate la ricetta sprint e non ve ne pentirete!
Potrebbe piacerti anche: Frittata soffiata al forno | La ricetta facile e leggerissima
Ingredienti
6 uova
125 g di yogurt bianco
60 gr di farina 00
Erba cipollina q.b.
Olio evo q.b.
Sale e pepe q.b.
Per realizzare questo piatto, iniziate sbattendo le uova con un pizzico di sale e pepe. Unite prima lo yogurt ed amalgamate bene, poi la farina poco alla volta in modo da ottenere un composto liscio e privo di grumi.
Infine aggiungete l’erba cipollina per un tocco di sapore in più: se non l’avete si può tranquillamente omettere oppure potete sostituirla con del semplice prezzemolo. Scaldate un filo d’olio evo in una padella, versate il composto e coprite. Fate dorare bene su entrambi i lati e servite subito!
Potrebbe interessarti anche: Involtini di pancarrè con pomodoro | un finger food croccante e filante
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
La pasta al forno è un piatto di equilibrio termico. Da un lato si vuole…
Un piatto leggero, nutriente e perfetto per rimettersi in forma senza rinunciare al gusto: il…
Si entra in molte cucine e si vede lo stesso identico schema: patate e cipolle…
I mirtilli sono tra i pochi frutti che durante la cottura rilasciano pectina e antocianine…
Una versione tradizionale, vellutata e dal sapore autentico: la crema pasticcera senza maizena conquista per…
Un piatto scivola dalle mani mentre lo si asciuga. Una tazza cade dal piano della…
