Frittata di mele dolce, ricetta super in sole 170 calorie

Frittata di mele dolce, ricetta super in sole 170 calorie

Oggi vi presentiamo una ricetta light che racchiude in se sapore, profumo buonissimo e sole 170 calorie. Perfetta per la dieta.

La frittata di mele dolci è un piatto che viene proposto ai bambini in modo particolare sin dal passato, infatti essendo una ricetta che prevede alimenti nutrienti e adatti alla sana alimentazione, come uova e mele, era prediletta. Questa è, inoltre, una ricetta anche molto economica. Dosi per 10 porzioni.

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Ingredienti

• 5 uova
• 2 mele
• 250 ml latte
• 100 g farina
• 10 g olio
• 10 g dolcificante 0 20 g zucchero di canna
• zucchero a velo
• cannella

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Frittata di mele dolce, ricetta super in sole 170 calorie. Procedimento

Innanzitutto dobbiamo lavare e sbucciare bene le mele e rosoliamole in una padella antiaderente con un pò d’olio per 10 minuti. Lavoriamo le uova separando albumi e tuorli. I primi li monteremo a neve e i secondi li lavoreremo con il latte, farina, dolcificante e cannella. Una volta lavoranti bene entrambi, li uniremo.

Versiamo il tutto nella padella dove stanno le mele che intanto di staranno raffreddando e copriamo con un coperchio facendo cuocere a fiamma bassa per 5 minuti. Rovesciamo adesso la frittata e procediamo allo stesso modo per altri 5 minuti. Una volta cotta dovrà raffreddare e poi se gradiamo cospargiamola di zucchero a velo e serviamola. Che gusto!

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