Frittelle di mele e arancia senza lattosio | Semplici e golose

Le Frittelle di mele e arancia senza lattosio sono dei dolcetti di facile preparazione molto profumati che piacciono sia a grandi che piccini. Sequite le indicazioni della nostar ricettasprint e in pochi minuti preparerete queste palline di impasto leggere e gustose.

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Dosi per: 12-15 pezzi

Realizzato in: 10 minuti

Temperatura di cottura:

Tempo di cottura: 5 minuti

• Strumenti
• una padella antiaderente
• carta assorbente
• una ciotola
• un cucchiaio
• una frusta

• Ingredienti

• 8 g di lievito in polvere per dolci
• una mela
• 50 g di zucchero
• il succo di una arancia bio e la sua buccia grattata finemente
• 200 g di farina 00
• un uovo
• per friggere
• olio di semi ai arachide
• per decorare
• zucchero a velo

Frittelle di mele e arancia senza lattosio, procedimento

Montate le uova con lo zucchero in un a ciotola fino ad avere un composto spumoso. Aggiunge la scorza di una arancia buio grattata finemente e il suo succo filtrato, la farina, il lievito, la mela sbucciata e tagliata a dadini piccoli. Mescolate con cura gli ingredienti per avere un impasto uniforme.

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Scalda dell’olio di arachide in una padella antiaderente e unisci dei cucchiai di composto mettendoli ben distanti tra loro. Friggi il tutto per un paio di minuti, rivoltando ogni formina a metá cottura. Con una schiumarola prelevate i manicaretti realizzati dall’olio caldo nella padella e adagiateli su un piatto ricoperto con carta assorbente dove li farete riposare per qualche minuto. Ripetete le stessse operazioni sino ad esaurimento degli ingredienti. Spolverizzate il tutto con dello zucchero a velo a proprio piacimento ed ecco che le frittelle sono pronte. Mettete i dolcetti inu bel vassoio e servite le frittelle.

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