Le frittelle veloci all’origano sono un delizioso finger food da gustare come antipasto o per accompagnare i vostri secondi al posto del pane. Un modo sfizioso per gustare uno snack fatto in casa: vediamo insieme come realizzarlo con la nostra ricetta sprint!
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Ingredienti
125 g di farina 00
Origano q.b.
10 ml di olio evo
10 ml di latte
Un tuorlo
Un pizzico di bicarbonato
Sale e pepe q.b.
Olio per friggere q.b.
Per realizzare questo piatto, iniziate versando in una ciotola la farina, il bicarbonato, l’origano, sale e pepe e mescolate bene. Unite a questo punto anche il tuorlo, il latte e l’olio ed impastate fino ad avere un composto compatto e morbido.
Ricavate delle porzioni dello stesso peso, stendetele fino a conferire la forma di frittelle e friggetele in abbondante olio bollente finchè saranno dorate su entrambi i lati. Trasferitele su carta assorbente, ultimate con un pizzico di sale e servitele!
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