Calamaro e patate. Una bella insalata cuocendo i calamari con del buon vino dealcolato o se gradite, del vino bianco.
Prepariamoci ad un nuovo godimento in cucina. Oggi vi presentiamo la facilissima ricetta dell’insalata di calamari cotti nel vino bianco.
ti piacerebbe anche: Calamari Lessi all’Insalata, perfetti per un antipasto o come secondo
leggi anche: Come pulire i calamari, il metodo e le ricette più facili e veloci
leggi anche: Calamari impanati al forno, la bontà del fritto … senza friggere!
ti piacerebbe anche: Spiedini di Calamari e Radicchio, ‘rapidi ed indolori’
Lessiamo le patate, poi procediamo col pulirle privandole della buccia e tagliandole a quadretti. Puliamo i calamari e tagliamoli a rondelle.
Pendiamo i calamari e mettiamoli in un tegame con olio, aglio prezzemolo e facciamo insaporire. Adesso aggiungiamo acqua e vino bianco (o dealcolato) e facciamo cuocere per 10 minuti circa. Giunti a cottura i calamari aggiungiamo le patate lesse e insaporiamo bene col sugo dei calamari.
Controlliamo il sale e pepe e spolveriamo col prezzemolo. Serviamo!
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Preparare gli gnocchi di patate fatti in casa è più semplice di quanto immagini. Bastano…
Soffice, profumato e irresistibile: il plumcake è il dolce perfetto per la colazione e la…
Soffici, golose e ricoperte di glasse colorate: le donuts americane sono le famose ciambelle con…
Un arrosto tenerissimo, succoso e facile da tagliare? Il segreto è evitare alcuni errori comuni.…
Verdure croccanti fuori, morbide dentro e con pochissimo olio: ecco come cucinarle in friggitrice ad…
Pizza fatta in casa soffice, fragrante e con una crosticina irresistibile? Ecco tre impasti da…
