Liquore al caffè si prepara a casa con pochi ingredienti, ha un sapore delicato e irresistibile tutti gli ospiti gradiranno.

Bevanda alcolica al caffè
Liquore al caffè Ricettasprint

E’ un liquore che si può preparare senza alcuna difficoltà, perfetto da servire ai vostri ospiti quando volete stupirli. A differenza di altri liquori li potete preparare tutto l’anno visto che si prepara con il caffè. Perfetto per accompagnare con dei dessert semplici o una torta. Il segreto per un liquore perfetto e mescolare bene lo zucchero e aggiungere il caffè caldo e non freddo.

Scopriamo come realizzare questa bevanda alcolica leggendo attentamente la nostra ricetta sprint!

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Ingredienti

  • 1 litro di alcool purissimo
  • 1 kg di zucchero
  • 25 tazzine di caffè
  • ½ bacca di vaniglia

Liquore al caffè: preparazione

Per preparare questa ricetta, iniziate a preparare il caffè con la moka e lo tenete al caldo. In un tegame mettete lo zucchero e la vaniglia, unite il caffè caldo e con una frusta a mano mescolate bene e velocemente.

Bevanda alcolica al caffè
Liquore al caffè Ricettasprint

Dovete fare in modo che lo zucchero si sciolga bene, motivo per cui il caffè va versato freddo. Lasciate raffreddare bene e unite l’alcool, mescolate bene con un cucchiaio e poi filtrate. trasferite nella bottiglia di vetro pulita e sterilizzata. Chiudete e lasciateper qualche  settimana e poi potrete gustarlo.

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