Quali sono le marche più consigliate di tonno in scatola che possiamo acquistare tutti i giorni in base al contenuto di sostanze estranee. Attenti a cosa comprate.

Tonno in scatola, che buono e che comodo e conveniente che è. Ne mangiamo in gran quantità nel corso di un anno. Specialmente in situazioni nelle quali c’è da pensare al dover preparare un pranzo quando però si ha poco tempo per farlo. Oppure, come rinunciare proprio al tonno in scatola in una gustosa insalata di riso?

Una confezione di tonno inscatolato aperta
Una confezione di tonno inscatolato aperta (Foto Canva – Ricettasprint.it)

Però bisogna scegliere con cura le marche migliori e che possono effettivamente offrirci la qualità che pretendiamo da esse. Molto spesso il tonno in scatola che acquistiamo al supermercato o nel negozio di alimentari di nostra fiducia è di provenienza estera.

La prassi lo vuole lavorato già a bordo delle navi da cui viene pescato nel bel mezzo di questo o quell’oceano. Ma i merito al tonno in scatola ci sono diverse cose che è fondamentale sapere.

In base ad una ricerca svolta da altroconsumo nel corso degli ultimi mesi, in relazione a 24 marche di questo tipo di prodotto, è stato possibile effettuare una classificazione che va dall’ottimo allo scadente per quanto riguarda un aspetto da non sottovalutare sulla sicurezza alimentare.

Tonno in scatola, cosa contiene

Si tratta del contenuti, in varie confezioni di marche diverse di tonno inscatolato che si trova comunemente in vendita, di mercurio e di sale, aggiunto quest’ultimo nel corso dei processi industriali di lavorazione e di confezionamento. Ed anche di bisfenolo.

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Del tonno inscatolato aperto
Del tonno inscatolato aperto (Foto Canva – Ricettasprint.it)

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Le valutazioni che attestano la buona qualità di prodotto sono le seguenti, tra quantità di mercurio e di sale aggiunto ampiamente nella norma ed altri criteri.

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  • As do Mar trancio intero (prezzo medio di 5,39 €);
  • As do Mar all’olio d’oliva (prezzo medio 4,13 €);
  • Selex all’olio di oliva (prezzo medio 2,55 €);
  • Callipo all’olio di oliva (prezzo medio 4,10 €);
  • Fratelli Carli all’olio di oliva (prezzo medio 3,40 €);
  • Rio Mare all’olio di oliva pescato a canna (prezzo medio 5,00 € );
  • Consorcio in olio di oliva (prezzo medio 7,40 € );
  • Conad Piacersi leggero in una goccia di olio di oliva (prezzo medio 3,71 €);
  • Nostromo all’olio di oliva (prezzo medio 3,20 €);
  • Angelo Parodi in olio di oliva (prezzo medio 4,25 €);
  • Rio Mare all’olio di oliva (prezzo medio: 4,92 €);
  • Nostromo basso in sale all’olio evo (prezzo medio 3,45 €);