RICETTE DEL GIORNO

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RICETTE PER BAMBINI

Primi Piatti

Ho scoperto la pasta con il prosciutto, per tutte le volte che sono senza pancetta, è un vero asso nella manica

Una ricetta semplice, veloce e sorprendentemente saporita che risolve il pranzo in pochi minuti: la pasta con il prosciutto è l’idea perfetta quando in...

Se vuoi fare bella figura l’amatriciana la devi fare così

Un grande classico della cucina romana che conquista tutti al primo assaggio: l’amatriciana fatta a regola d’arte è il piatto perfetto quando si vuole...

Una bella carbonara di zucchine per cena è quello che ci vuole!

Un primo piatto cremoso, saporito e irresistibile che unisce la delicatezza delle zucchine alla golosità della carbonara in una versione più leggera ma ricca...

Secondi Piatti

Parmigiana di melanzane della nonna e devi friggere però, se la vuoi così

La parmigiana di melanzane della nonna è uno di quei piatti che profumano subito di casa e tradizione: ricca, filante e irresistibile, ma per...

Polpettone in padella senza forno, lo faccio in padella tenerissimo

Un secondo piatto semplice, saporito e incredibilmente morbido:il polpettone in padella senza forno conquista tutti grazie alla sua consistenza tenerissima e alla cottura veloce...

Cotolette per pranzo sì, ma vegetariane: utilizzo le melanzane e sono buonissime

Le cotolette di melanzane sono l’alternativa perfetta per chi vuole portare a tavola un pranzo gustoso, croccante e senza carne. Fuori dorate e saporite,...

RICETTE PER CELIACI

NEWS

Rubinetteria, come togliere il calcare senza graffiare le superfici

Il rubinetto di casa, dopo qualche mese di utilizzo, si ricopre di una patina biancastra che non è solo antiestetica. Quella sostanza dura è...

Sterilizzare i vasetti per i sott’olio, l’unico modo per non trasformare...

Il Clostridium botulinum è un batterio che vive nel terreno e sulle verdure. In presenza di ossigeno resta innocuo, ma quando lo si chiude...

A che ora bere il caffè la mattina (perché appena svegli...

Per milioni di italiani, la giornata inizia con un rito identico: accendere la moka appena aperti gli occhi e bere la prima tazzina ancora...

Come pulire il forno in cinque minuti senza lasciare detersivi dannosi

Pulire il forno rapidamente e senza usare prodotti aggressivi è possibile: bastano pochi ingredienti naturali per eliminare grasso, cattivi odori e incrostazioni senza rischiare...

Dieta dopo i 60 anni, cosa cambia nel piatto (e cosa...

Dopo i sessant’anni, il fabbisogno energetico si riduce di circa il 10-15% rispetto all’età adulta. La massa muscolare diminuisce fisiologicamente (sarcopenia), e con essa...

Dieta lampo di 2 settimane, cosa si può perdere davvero (e...

Una dieta lampo di due settimane non può far perdere 5 chili di grasso: la fisiologia non lo permette. Per smaltire un chilo di...

Allontanare le zanzare da casa, 3 modi per usare la pianta...

Basta un vaso di citronella sul davanzale per dormire sonni tranquilli? Purtroppo no. La pianta emette una quantità limitata di oli essenziali, citronellolo e...

Cibo contro acne, ciò che mangi peggiora o migliora la pelle...

Per decenni si è creduto che l’acne fosse solo un problema ormonale o di pelle sporca. Oggi la dermatologia sa che l’alimentazione gioca un...

Risotto leggero al limone, la freschezza agrumata che non teme il...

Il risotto classico si basa su un equilibrio tra amido del riso, grassi (burro, olio) e formaggio grattugiato. Per alleggerirlo, si può ridurre il...