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Lo zenzero non è un rimedio miracoloso, ma su due fronti la ricerca è chiara: la nausea e l’infiammazione. I gingeroli e shogaoli, i...

Il gelato di soia è sempre più presente nei bar e nelle gelaterie italiane, scelto non soltanto da chi è intollerante al lattosio ma...

Quando si parla di microonde, il primo pensiero va alle presunte radiazioni che renderebbero il cibo “radioattivo”. È una paura infondata, ma ha distolto...

Si apre la lavastoviglie, si infilano i piatti, si chiude. Nessuno guarda il cestello, quella griglia inferiore dove poggiano le stoviglie più pesanti. Eppure,...

Il rubinetto di casa, dopo qualche mese di utilizzo, si ricopre di una patina biancastra che non è solo antiestetica. Quella sostanza dura è...

Il Clostridium botulinum è un batterio che vive nel terreno e sulle verdure. In presenza di ossigeno resta innocuo, ma quando lo si chiude...

Per milioni di italiani, la giornata inizia con un rito identico: accendere la moka appena aperti gli occhi e bere la prima tazzina ancora...

Pulire il forno rapidamente e senza usare prodotti aggressivi è possibile: bastano pochi ingredienti naturali per eliminare grasso, cattivi odori e incrostazioni senza rischiare...

Dopo i sessant’anni, il fabbisogno energetico si riduce di circa il 10-15% rispetto all’età adulta. La massa muscolare diminuisce fisiologicamente (sarcopenia), e con essa...