Le palline al cocco con 3 ingredienti sono dolcetti deliziosi e profumati che si realizzano senza cottura in brevissimo tempo. Potete anche confezionarle in simpatici pirottini e scatole decorate per creare dei doni gastronomici personalizzati per le prossime festività natalizie. Un regalo economico, goloso e sempre apprezzato: vediamo insieme la ricetta sprint per realizzarle!
Potrebbe piacerti anche: Angel cake al cocco senza zucchero, soffice dessert leggero
Ingredienti
300 gr di cocco rapè + 50 gr per la guarnizione
500 gr di ricotta
100 gr di zucchero a velo
Per realizzare questa ricetta, iniziate versando la ricotta in una ciotola capiente. Aggiungete lo zucchero a velo e lavorate bene fino ad ottenere una crema densa e omogenea. Fatto ciò, unite anche 300 grammi di cocco rapè e mescolate con una spatola incorporandolo del tutto. Trasferite il composto in frigorifero per una decina di minuti. In un piattino versate i restanti 50 grammi di cocco rapè. Riprendete l’impasto, formate le palline e passatele nel cocco. Disponetele su un vassoio e trasferitele in freezer per un quarto d’ora. Se avete più tempo a disposizione, invece di conservarle in freezer, inseritele direttamente nei pirottini e fatele rassodare in frigorifero per circa un’ora e mezza. Trascorso il tempo necessario saranno pronte per essere finalmente gustate: una tira l’altra!
Potrebbe piacerti anche: Tartufini al pistacchio senza burro e senza uova, leggera delizia
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Cerchi la cena perfetta per stupire tutti in poco tempo? Ecco la mia specialità, con…
Prestiamo la dovuta attenzione agli alimenti congelati che compiamo al supermercato, in particolar modo con…
Scopri il segreto delle fragole: non solo deliziose, ma anche alleate nella perdita di peso!…
Non è un mistero che all'interno della spugna che usiamo per i gatti si annidono…
Prova anche tu questo primo piatto ti bastano 10 minuti e servirai una pasta con…
Ti faccio preparare dei crocchè di patate con broccoli direttamente in friggitrice ad aria, nessuna…