Prepariamo oggi una buonissima merenda per i nostri bambini. Cuciniamo insieme i pancake farina di riso.
Una ricetta golosa e gustosa, la quale, una volta preparata, non potremmo più farne a meno. Vediamo insieme cosa ci occorre per prepararla.
Leggi anche: Pancake integrali con zabaione | Una merenda davvero “calorica”
Leggi anche: Pancake alti | La ricetta golosa e facile da preparare
Iniziamo con l’aggiungere, in una ciotola, lievito e farina. Mescoliamo ed uniamo, di seguito, anche lo zucchero ed un pizzico di sale.
A parte, in un’altra ciotola, aggiungiamo latte, yogurt, uova e burro. Mescoliamo energicamente e quando saranno ben amalgamati, aggiungiamoci gli ingredienti secchi presenti nell’altra ciotola.
Mescoliamo un’ultima volta in modo leggero, fino a che l’aspetto del composto non sia fluido e senza grumi.
Una volta pronto il composto, ungiamo leggermente una padella antiaderente ed iniziamo a riscaldarla. Con l’aiuto di un mestolo, versiamo parte del composto al suo interno ed iniziamo a far cuocere il nostro primo pancake.
Appena iniziamo a vedere le bollicine sulla superficie, vuol dire che dobbiamo girarlo e farlo cuocere dall’altro lato.
Una volta cotti, facciamoli raffreddare per bene, prima di farcirli come più ci piace.
Leggi anche: Pancakes alle Mele | la ricetta di Anna Moroni
Leggi anche: Pancake Giapponesi | Soffici e golosi dolcetti
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
La pasta frolla tradizionale si regge sulle uova: i tuorli emulsionano i grassi, le proteine…
Profumati, friabili e irresistibili: i frollini sono i biscotti perfetti da preparare in casa e…
Quando la temperatura corporea supera i 35°C, il corpo umano attiva un meccanismo di termoregolazione…
Le uova alla diavola sono uno di quegli antipasti che non passano mai di moda.…
Una crema al caffè soffice, vellutata e irresistibile è il modo perfetto per concedersi una…
Davanti al banco del fruttivendolo, la tentazione è toccare, stringere, a volte anche odorare. Pochi…
