Per la cena di questa sera, vi proponiamo una ricetta farcita e sfiziosa. Perfetta per il sabato sera, sembrerà di stare in un pub. Prepariamo insieme i panini farciti salsiccia e friarielli.
Buonissimi, grandi o piccoli che siano, sono sempre sfiziosissimi. Vediamo insieme quali ingredienti ci occorrono e prepariamoli.
Leggi anche: Panini ripieni di melanzane | Filanti e invitanti perfetti a cena!
leggi anche: Panini ripieni con funghi e salame | Gustosi e invitanti
Sul nostro piano di lavoro creiamo una fontana di farina e al centro, uniamo lo zucchero, il sale, l’acqua, il lievito, l’olio e mescoliamo fino ad ottenere un panetto morbido e liscio. Mettiamolo in una ciotola, copriamolo con un canovaccio e lasciamo lievitare.
Laviamo e puliamo i friarielli. In una padella, facciamo riscaldare un giro d’olio e l’aglio. Quando l’aglio sarà imbiondito, aggiungiamo i friarielli e saliamoli.
In un’altra padella, sempre un filo d’olio, sbricioliamo e facciamo cuocere le salsicce.
A parte, ad impasto lievitato, dividiamolo in palline dal peso di circa 40 g l’una. Diamo loro la forma delle palline e lasciamole lievitare ancora per un’ora. Quando saranno lievitate, appiattiamole leggermente e farciamole con le salsicce e i friarielli. Poi richiudiamolo e diamogli la forma del piccolo panino.
Leggi anche: Panini ripieni tipici napoletani | irresistibile ricetta semplice da preparare
leggi anche: Panini partenopei all’olio | morbidissimi e appetitosi
Appoggiamoli su di una teglia forno, spennelliamoli con l’uovo sbattuto, e cuociamoli per 20 minuti a 180°.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Proviamo a prenderci cura della nostra lavastoviglie in modo diverso, mettiamo all'interno un limone e…
Fai un risotto cremoso e buonissimo con pochi ingredienti: solo pomodoro, tonno e pochi ingredienti,…
Le bucce delle patate rappresentano un argomento molto delicato perché buttarle potrebbe rappresentare un vero…
Oggi pranzetto leggero per tutta la famiglia con pochissimi ingredienti, una ricetta veloce e perfetta…
Che ne dici di preparare a casa questa insalata con soli 3 ingredienti, mangi e…
Rotolini croccanti prosciutto e scamorza, uno tira l'altro: perfetti per l'aperitivo ma anche per la…
