Preparare la pasta al forno croccante non è difficile, oggi vi presentiamo una ricetta facile facile non la solita, andrà a ruba, in molti faranno il bis!
Ci sono degli ingredienti che fanno davvero la differenza in cucina, sono davvero indispensabili per rendere unico e particolare un piatto. Scopriamo subito come preparare questo primo piatto.
La ricetta di oggi è una pasta al forno croccante preparata con il sugo di pomodoro a cui si va ad aggiungere la pancetta, mozzarella e parmigiano grattugiato. Un piatto gustosissimo che potete preparare anche in anticipo e servire al momento opportuno. Non vi resta che scoprire passo passo la nostra ricetta sprint!
Scopriamo subito gli ingredienti necessari alla preparazione di questo primo piatto e tutti ne andranno ghiotti.
Ingredienti per 4 persone
Per poter preparare questo primo piatto iniziate a mettere in un tegame l’olio extra vergine di oliva e la cipolla affettata finemente, facciamo rosolare un pò, uniamo anche la pancetta tagliata a dadini e facciamo rosolare. Dopo qualche minuto uniamo la passata di pomodoro, condiamo con pochissimo sale e facciamo cuocere per 35- 40 minuti.
A cottura quasi ultimata facciamo cuocere la pasta, basterà portare ad ebollizione abbondante acqua in una pentola e saliamo e facciamo cuocere i rigatoni, scoliamo qualche minuto primo del tempo consigliato sulla confezione. Scoliamo e mettiamo in una ciotola aggiungiamo il sugo e mescoliamo. Mettiamo un pò di sugo in una pirofila e adagiate la pasta, aggiungiamo la mozzarella tagliata a listarelle e il parmigiano grattugiato, facciamo cuocere in forno caldo a 200° per 10 minuti con funzione grill. Sforniamo e serviamo subito.
Buon Appetito!
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
La torta al cocco senza uova è uno di quei dolci che sfidano le convenzioni.…
Per anni sono state considerate uno degli alimenti più controversi della nostra alimentazione. C’è chi…
Croccante in superficie, filante all'interno e ricco di sapore, il gateau di patate alla napoletana…
I fondi di caffè sono uno di quei residui che quasi tutti producono ogni giorno,…
Fresca, filante e incredibilmente versatile, la mozzarella è l'ingrediente perfetto per realizzare piatti estivi semplici,…
Dagli spaghetti ai frutti di mare ai risotti più raffinati, i primi piatti di pesce…
