Pasta al forno super saporita, altro che lasagne e cannelloni

La Pasta al forno super saporita è favolosa! Filante e gustosa, è il primo piatto perfetto per il pranzo della domenica in famiglia.

La Pasta al forno super saporita è strepitosa! Fatta in pochi e semplicissimi passaggi, tutti la possono realizzare: anche chi non sa cucinare, ed è sempre buonissima. Invitante e ricca di sapore, è impossibile resistere alla tentazione di mangiarne almeno una forchettata, anche solo per assaggiarla.

Così preparata, piace moltissimo anche ai bambini che quindi mangiano delle verdure senza fare i soliti capricci.

Pasta al forno super saporita ecco come si fa

La Pasta al forno super saporita è straordinaria! Golosa e ricca di sapore, tutti vogliono mangiarla, anche più volte al giorno. Per questa ragione, si consiglia di farne un poco di più perché è certo che vi chiederanno il bis, se non il tris.

Fatta con pochi ingredienti, e tutti presenti in ogni cucina, questo è un primo da gustare caldo ed è talmente buono che va a ruba in un istante!

Realizzata in: pochi minuti

Cottura: forno,

• Strumenti
• due padelle antiaderenti
• una spatola
• una pirofila
• carta forno
• un cucchiaio di legno
• una pentola
• uno scolapasta

• Ingredienti
• scamorza q.b.
• 250 g di pisellini
• mezzo bicchiere di  vino bianco secco
• sale q.b.
• un filo di olio evo grezzo 100% italiano
• 150 ml di besciamella
• 125 g di salsiccia leggermente piccante
• 180 g di di pasta corta di semola di grano duro
• 1 spicchio d’aglio
• un ciuffetto di prezzemolo fresco
• 200 ml di acqua naturale oligominerale

Pasta al forno super saporita, procedimento

Fate indorare l’aglio in una padella antiaderente con un filo d’olio caldo e poi insaporiteci i pisellini per qualche minuto. A fine cottura, aggiustate di sale e profumate con del prezzemolo fresco tritato. In una seconda padella antiaderente con un filo d’olio caldo fate insaporire per qualche istante la salsiccia privata del budello e sgranata. Sfumate con il vino e, appena è evaporato l’alcool, incorporate i pisellini.

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Salate e amalgamate tutti i sapori unendo la besciamella. Inglobate l’acqua e cuocete per altri 2 minuti. Nel mentre, in una pentola d’acqua bollente leggermente salata cuocete la pasta per il tempo di cottura indicato sulla sua scatola. Trascorso il tempo necessario, scolate la pasta al dente e mescolatela la condimento nella padella prima di trasferirla in una pirofila foderata di carta forno. Decorate con della scamorza sminuzzata finissimamente e infornate a 180° per 45 minuti.