Preparatevi: questa ricetta non la dimenticherete facilmente! Profumatissima, semplice, saporita e anche leggera: davvero perfetta per qualsiasi occasione! Questa Pasta con pomodori secchi, pomodorini, olive e speck sarà davvero un ricordo piacevole.
La Pasta con pomodori secchi, olive, pomodorini e speck si prepara velocissimamente ed è ricca di profumi intensi e tipici: dallo speck ai pomodorini secchi, questa ricetta unisce prodotti tipici da nord a sud, per un risultato gustosissimo!
Il tutto, in una ricetta super veloce: non dovrete far altro che appassire i pomodorini, tritare gli altri ingredienti e soffriggerli. Il profumino che sentirete sarà davvero impagabile… Il resto scopriamolo con questa magnifica Ricetta Sprint!
Potrebbe piacerti anche: Pasta melanzane, pomodorini e acciughe | Ricetta mediterranea
Potrebbe piacerti anche: Pasta con radicchio, scamorza affumicata e noci | Un’esplosione di sapore
Mettete a bollire un pentolone d’acqua per la pasta; nel frattempo, lavate i pomodorini e tagliateli a piccoli pezzi.
Tritate grossolanamente in un frullatore lo speck, le olive e i pomodori secchi sgocciolati, fino a ottenere un’amalgama.
A questo punto in una padella mettete a soffriggere un po’ d’aglio e aggiungete i pomodorini, fino a farli appassire leggermente. Una volta appassiti, aggiungete l’amalgama di pomodori secchi, olive e speck e lasciate soffriggere fino a che lo speck non diventi leggermente croccante.
Scolate la pasta un poco al dente ed unitela alla padella con gli ingredienti. Saltatela in padella con qualche foglia di basilico. Et voilà!
A piacimento aggiungete un po’ di parmigiano grattugiato: la Pasta con pomodori secchi, olive, pomodorini e speck è prontissima e buonissima!
Potrebbe piacerti anche: Spaghetti con pesto di zucchine, gamberi e pomodorini | Ricetta cremosa
Potrebbe piacerti anche: Paccheri con gamberi e crema allo zafferano | Ricetta profumata
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube
Cremosa, vellutata e senza grumi: questa besciamella fatta in casa avvolge ogni ingrediente e rende…
La pasta al forno è uno dei piatti più amati della tradizione italiana, ma la…
Soffice, profumato e perfetto per la colazione o la merenda, il plumcake della nonna conquista…
La macchia di frutta su una camicia bianca è uno di quei piccoli incidenti che…
Tre idee gustose e semplici per portare in tavola la parmigiana in versioni diverse, perfette…
Il congelatore è un alleato prezioso, ma spesso lo si usa con superficialità, come se…
