Patate al Forno senza Olio, per un contorno light ma gustoso.
La ricetta sprint per preparare una portata di accompagnamento che piacerà a tutti. Si prepara in pochissimi istanti e sarà leggerissima, il tutto con l’apporto di pochissimi ingredienti.
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Tempo di preparazione: 10′
Tempo di cottura: 35′
INGREDIENTI dose per 4 persone
Patate medie 6
Rosmarino q.b.
Maggiorana q.b.
Timo q.b.
Sale q.b.
Pepe q.b.
Per preparare le vostre Patate al Forno senza Olio seguite la nostra ricetta sprint. Cominciate come primo procedimento da svolgere con il prendere proprio le patate, per ripulirle da qualsiasi traccia di terra.
Quindi pelatele, tagliatele a tocchetti o a pezzettoni medi e lavatele sotto acqua corrente fredda. Quindi riponete tutto quanto all’interno di una pentola, che andrà riempita a filo con dell’acqua fredda. E ponete su fiamma media, per raggiungere il punto di ebollizione.
Fate bollire le patate per appena un minuto, e fatto questo scolatele. Dovete sgocciolarle per bene e riporle subito all’interno di una ciotola. Adesso preparate le spezie, tritandole una ad una e mescolandole insieme. Cospargetele sulle patate aggiustando di sale e pepe.
Adagiate tutto quanto su di una teglia foderata di carta forno e non unite troppo le patate l’una all’altra. Altrimenti il procedimento di cottura non risulterà ottimale. Infornate quindi cuocendo in modalità statica preriscaldata per 35′ circa a 200°.
Al termine le vostre Patate senza Olio saranno ben calde e dorate, pronte per essere servite in tavola.
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