I peperoni fritti Napoletani sono un contorno che non teme rivali, buoni a morire ogni volta che li preparo ne faccio indigestione.
Certo l’ideale sarebbe trovare questa qualità di peperoni che sono dolcissimi, ma non sempre è facile trovarli.
Comunque anche se non trovate gli stessi peperoni, sono altrettanto buoni.
Il segreto per una buona riuscita è friggere insieme ai peperoni anche l’aglio non fate il gesto che lo eliminate, tanto non risulterà pesante.
Quindi ricapitolando se avete intenzione di preparare un contorno per stupire qualcuno fate questi peperoni e vi dirò di più il giorno dopo sono ancora più buoni, sopra una fetta di pane e non vi occorrerà più nulla!
Vi scrivo qui sotto cosa comprare, mi raccomando prima di preparare la ricetta guardate il video!
INGREDIENTI
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