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Peperoni alla poverella | un contorno semplice e sprint

Peperoni alla poverella è un contorno semplice e sprint, che si prepara con semplici ingredienti.Un piatto versatile che si presta ad accompagnare qualsiasi secondo.

Peperoni alla poverella Ricettasprint

I peperoni sono una verdura molto versatile che si presta alla preparazione di diverse ricette, da quelle più semplici a quelle più elaborate. Quella che vi proponiamo oggi non richiede troppo tempo e soprattutto bastano pochi ingredienti, perciò è chiamata “alla poverella”.

Scopriamo come realizzare la nostra ricettasprint!

 

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Tempo di preparazione:5 Minuti

Tempo di cottura:15/20 Minuti

Ingredienti per 4 persone

Peperoni alla poverella: preparazione

Per preparare questo semplice contorno, iniziate a lavare i peperoni,poi eliminate il picciolo e togliete tutti i semi all’interno.

Peperoni alla poverella Ricettasprint

Asciugateli bene e tagliateli a listarelle, poi li trasferite in una padella con l’olio extra vergine di oliva, aggiungete lo spicchio di aglio, non appena questo si imbiondirà toglietele, e proseguite la cottura per 20 minuti.

Aggiungete un pò di pan grattato, il sale e pepe, sfumate l’aceto di vino bianco, mescolate e distribuite il prezzemolo lavato e sminuzzato.

Peperoni alla poverella Ricettasprint

Lasciate cuocere, i peperoni dovranno essere croccanti e non troppo morbidi. Spegnete e gustate.

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Peperoni alla poverella Ricettasprint

 

Virgilia Panariello

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Virgilia Panariello

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