Pesto di basilico e limone è una ricetta che si prepara senza alcuna difficoltà, potete anche spalmare su crostini e fette di pane.
Un condimento perfetto per pasta, provatelo anche sulla pasta fredda e non solo. Provate anche su crostini di pane, scopri gli ingredienti e come preparare questo pesto, seguendo la nostra ricettasprint!
Potrebbe interessarti anche:Spaghetti al pesto di prezzemolo con moscardini | Primo piatto gluten free
Potrebbe interessarti anche: Pesto a base di melanzane e pinoli | Condimento di stagione per la pasta
Ingredienti
Per preparare questo pesto, iniziate a lavare le foglie di basilico, le asciugate bene con la carta assorbente. Poi lavate e tagliate il limone e ricavate il succo, filtrate bene. Lavate i capperi sotto sale e tenete da parte.
Adesso mettete in un frullatore le foglie di basilico, versate l’olio, gli spicchio interi di aglio, il sale, il succo e la buccia grattugiata del limone.
Frullate bene e unite i capperi e il formaggio grattugiato, triturate un pò le mandorle e poi unite al composto. Vi fermate solo quando il composto avrà raggiunto la giusta consistenza, aggiungete il pepe nero.
Buon Appetito!
Leggere, sfiziose e incredibilmente croccanti: le chips di zucchine sono l’idea perfetta per un aperitivo…
La pratica di infilare una fetta di pane nel barattolo dei biscotti viene tramandata da…
Un primo piatto cremoso, saporito e irresistibile che unisce la delicatezza delle zucchine alla golosità…
Una ricetta semplice, veloce e sorprendentemente cremosa che trasforma pochi ingredienti in un primo piatto…
Il pane senza lievito è spesso associato a una focaccia secca e compatta, quella dei…
Pulire il forno rapidamente e senza usare prodotti aggressivi è possibile: bastano pochi ingredienti naturali…
