Plumcake+con+pesto+e+zucchine+%7C+Soffice+e+perfetto+da+servire+con+formaggi
ricettasprint
/plumcake-con-pesto-e-zucchine-soffice-e-perfetto-da-servire-con-formaggi/amp/
Finger Food

Plumcake con pesto e zucchine | Soffice e perfetto da servire con formaggi

Plumcake con pesto e zucchine è una torta rustica, molto soffice e gustosa, che si prepara con pochi ingredienti, perfetto da servire come antipasto.

Plumcake con pesto e zucchine Ricettasprint

Il plumcake salato si prepara anche quando non avete molto tempo a disposizione, se seguite  i nostri consigli farete in un battibaleno.  Potete prepararlo per un aperitivo con amici, scoprite la nostra ricettasprint!

Potrebbe piacerti anche: Bastoncini patate e verdure | Secondo piatto salutare per i bambini

Potrebbe piacerti anche: Crocchette di patate e bacon | Antipasto veloce e stuzzicante

 

Ingredienti per 6 persone

Plumcake con pesto e zucchine: preparazione

Per preparare questa torta salata, mettete in una padella le zucchine lavate e tagliate tutte a dadini, lasciate rosolare con olio extra vergine di oliva, dovranno ammorbidirsi un pò.

Plumcake con pesto e zucchine Ricettasprint
In una ciotola sbattete leggermente le uova con il latte, unite il pesto, la farina setacciata con lievito, ed i formaggi grattugiati, mescolate con una frusta a mano. Unite le zucchine, si consiglia di frullarle un pò con il frullatore ad immersione. Aggiungete la provola tagliata a dadini, mescolate bene.
Trasferite in uno stampo per plumcake da 28 cm, che dovrete rivestire con carta forno. Versate l’impasto, livellate bene e lasciate cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 45 minuti.
Plumcake con pesto e zucchine Ricettasprint
Prima di spegnere fate la prova dello stecchino. Spegnete e lasciate raffreddare, togliete dallo stampo, servite e gustate.
Buon Appetito!

Potrebbe interessarti anche: Omelette con spinaci e feta una ricetta vegetariana

Potrebbe interessarti anche: Frittatine fritte di ricotta, fredde o calde sono una squisitezza

Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.

Plumcake con pesto e zucchine Ricettasprint
Virgilia Panariello

Published by
Virgilia Panariello

Recent Posts

  • Contorno

Avevo i peperoni nel frigorifero li ho fatti ripieni senza carne, ho messo del tonno, buonissimi e non solo, mica li ho fritti!

Se non li conosci, non sai cosa ti perdi: i friggitelli sono buoni come i…

17 minuti ago
  • Primo piatto

Con 2 ingredienti e della pasta ho stupito tutti hanno persino fatto la scarpetta

Ti basteranno due cucchiai di pesto, della pancetta per preparare un primo piatto strepitoso, faranno…

46 minuti ago
  • News

Per dimagrire in fretta ecco cosa devi fare la mattina a digiuno, anche meglio di acqua e limone

Ogni qualvolta che comincia una dieta introduco nella mia alimentazione un bicchiere d'acqua miscelato con…

1 ora ago
  • Contorno

Nel purè ho aggiunto un pò di guanciale a pezzetti e l’ho infornato con tanto parmigiano, mai mangiato di più buoni!

Purè di patate alla carbonara: un piatto unico e saporito da non perdere, per gli…

2 ore ago
  • News

Forno pulito con il trucco di Benedetta Rossi, addio finalmente sforzi inutili e cattivi odori

La pulizia del forno può essere effettuata in vari modi, ma con i consigli di…

2 ore ago
  • Contorno

Da quando faccio i peperoni così li mangio un giorno sì e l’altro pure, li abbino a ogni piatto

In queste ultime settimane ho deciso di cambiare la mia dieta a dare un taglio…

3 ore ago