Hai mai pensato di preparare per cena il pollo ai pomodori secchi con una salsa speciale? Ti possiamo garantire che sarà un gran successo, vediamo insieme la ricetta sprint.
La ricetta del pollo ai pomodori secchi con la salsa speciale è davvero sublime, una vera delizia per il palato di tutti. Potresti preparare questo secondo piatto quando stai per organizzare una cena e non sia come stupire gli ospiti, di certo basta davvero poco in cucina.
Il pollo e pomodorini secchi sono un buon connubio, l’aggiunta dell’aroma, della salsa, rende davvero unico e speciale la cena. Ovviamente il pane non può mancare, la scarpetta è d’obbligo potremmo dire. Ecco la ricetta sprint da seguire passo passo.
Pollo ai pomodori secchi con una salsa speciale: una vera bontà, tutti ti ringrazieranno
Non è poi così difficile servire piatti speciali, basta davvero poco, con semplici ingredienti come pollo e pomodori secchi renderai la cena della tua famiglia speciale, unica!
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Ingredienti per 4 persone
- 8 fette di petto di pollo
- 10 pomodori secchi sott’olio
- 1 spicchio di aglio
- sale fino q.b.
- origano q.b.
- rosmarino q.b.
- salvia q.b.
- 1 bicchiere di vino bianco secco
- maionese q.b.
Procedimento
Per poter preparare questo secondo piatto, iniziamo a tagliare i pomodori secchi sott’olio, mettiamoli da parte.
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Prendiamo una padella ampia e antiaderente e mettiamo lo spicchio di aglio e l’olio extra vergine di oliva, facciamo rosolare, uniamo poi il pollo. Sfumiamo con il vino bianco, aggiungiamo l’origano e un pizzico di sale fino, rosmarino e salvia, lasciamo cuocere a fiamma media.
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A parte in un boccale di un frullatore mettiamo pochi pomodori secchi, la maionese, frulliamo, poi teniamo da parte la crema ottenuta.
Giriamo il pollo in padella e proseguiamo la cottura, aggiungiamo i pomodori secchi e la salsa, lasciamo insaporire un po’ e poi serviamo nei piatti.
Buon Appetito!
