Le Polpette al sugo facili sono saporite e stuzzicanti. Questo secondo si prepara in pochi minuti ed è davvero delicato. Seguite le indicazioni della nostra ricettasprint e, con poco sforzo, trasformerete gli avanzi del giorno prima in una ottima vivanda.
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Dosi per: 24 polpette
Realizzato in: pochi minuti
Tempo di cottura: 20 minuti. Sul fornello.
- Strumenti
- una pentola
- un mestolo
- Ingredienti
- 24 Polpette pollo salsiccia ricotta l Dal sapore delicato e stuzzicante del giorno prima
- per il sugo
- origano secco q.b.
- 5 g di sale fino
- 350 g di passata di pomodoro
- pepe nero q.b.
- 50 g di acqua
Polpette al sugo facili, procedimento
Tirate fuori dal frigo le polpette avanzate dal giorno prima che avee conservato in un piato coperto con la pellicola per alimenti e lasciatele riposare all’aria, senza la copertura trasparente. Nel frattempo, versate la polpa di pomodoro in una pentola e scaldatela per 1-2 minuti. Aggiungete l’acqua, il sale e il pepe. Continuate a cuocere per 20 minuti a fiamma dolce per 15-20 minuti.
Al termine della cottura, aromatizzate con l’origano secco a proprio piacimento. Mescolate per avere un sapore uniforme. Incorporate le polpette nel sugo e fate saltare il tutto a fiamma viva per un minuto. Ecco, le polpette sono pronte. Mettete il secondo in tavola e servite le polpette. I più golosi potranno aggiungere del parmigiano grattato o, in alternativa, del prezzemolo fresco ben lavato e tritato. Per un risultato migliore, potete accompagnare questa vivanda con un buon bicchiere di vino rosso e delle fette di Pane stecca di Jim | Ricetta senza impasto semplice e stuzzicante oppure di Pane nero ai 7 cereali | Un tipo diverso di pane, buono in ogni occasione o di Pizza senza glutine casalinga | Ricetta Bimby saporita e gustosa.
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