Polpette di pollo con funghi è un secondo piatto completo, dal gusto unico. Si prepara in poco tempo e con ingredienti semplici.
E’ un piatto completo con il contorno, ha un sapore unico e inconfondibile, sono polpette morbide e cremose, si preparano facilmente. Scopriamo la nostra ricetta sprint!
Potrebbe piacerti anche: Polpette di Pesce Spada e Patate | il secondo buono e semplice
Potrebbe piacerti anche:Polpette di Cavolfiore, un buon secondo di verdure per i vostri bimbi
Ingredienti per 16 polpette
per la crema ai funghi
Per preparare questa ricetta, iniziate a mettere il macinato di pollo in una ciotola, unite le uova, la mollica di pane ammorbidito nel latte e ben strizzato.
Poi aggiungete il prezzemolo lavato e spezzettato, il sale e pepe, l’aglio a pezzetti, unite il parmigiano reggiano. Formate le polpette e mettete in una pirofila, coprite con carta forno e lasciate cuocere dopo aver unito il brodo vegetale.
La cottura in forno sarà di circa 40 minuti a 180°.
Nel frattempo,dedicatevi alla crema, lavate i funghi e fateli rosolare in una padella con olio e aglio.Poi condite con sale e pepe, lasciate cuocere per 15-20 minuti. Terminata la cottura, prendete una parte dei funghi e trasferite in un mixer cucina, versate la panna e frullate, dovrete ottenere una crema omogenea. Prendete una padella antiaderente, mettete la crema ai funghi e funghi, unite le polpette e lasciate insaporire per 5 minuti.
Potrebbe interessarti anche:Pollo all’arancia in padella | Un secondo saporito e profumato
Potrebbe interessarti anche: Arrosto di pollo, ricetta Bimby | Secondo piatto facile e veloce
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Stasera arancini di riso alla siciliana, ma con il riso riciclato del giorno prima. Ancora…
Prepara un attimo la torta chetogenica zero di tutto, poco di un po’. Leggerissima e…
L'insonnia ed i vari disturbi noti del sonno fanno si che la qualità della vita…
Mangio tutti i giorni a colazione una fetta della mia torta all’acqua calda, solo 130…
Buono, ma che dico veramente strepitoso questo petto di pollo allo yogurt: morbidissimo, saporito altro…
Stasera ho deciso di servire per cena un buon risottino al formaggio super light da…