Una ricetta golosa e gustosa per la colazione di questa mattina? Una colazione che dia, allo stesso tempo, la carica giusta e le giuste vitamine e i carboidrati per iniziare al meglio la giornata, magari anche con un pizzico di gusto senza rinunciare però alla linea? Eccola pronta per voi: prepariamo insieme il porridge con avena e caffè.
Un gusto unico per iniziare al meglio la giornata, è quello che ci vuole. Una colazione, sì, per gli adulti, ma perchè non provare a vedere se piace anche ai più piccini? Vediamo insieme quali ingredienti ci occorrono e mettiamoci subito all’opera.
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Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 12 minuti
Ingredienti
- 50 g Cacao amaro in polvere
- 80 g Fiocchi di avena
- 10 g Cioccolato extra fondente
- 2 tazze da caffè
- 80 ml acqua
Porridge con avena e caffè: procedimento
Iniziamo con l’aggiungere, in una pentola l’acqua e i fiocchi d’avena. Facciamoli cuocere a fiamma medio bassa e, quando saranno cotti, spegniamo la fiamma.
Versiamoli in una ciotola ed aggiungiamo a questi il cacao in polvere e iniziamo a mescolare. A parte prepariamo il caffè (se volete, zuccheratelo, ma sarebbe preferibile di no).
A caffè pronto e leggermente raffreddato, uniamolo in ciotola con i restanti ingredienti e mescoliamo. In ultimo, sminuzziamo il cioccolato fondente e aggiungiamone una manciata di scaglie sulla superficie.
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Riportiamo sul fuoco e facciamo cuocere fino a quando non inizia ad addensare, avendo cura di mescolare sempre. Quando sarà bello denso e corposo, possiamo toglierlo dal fuoco.
Facciamo raffreddare giusto qualche secondo, e poi gustiamolo.
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