Primo piatto

Le Creste di gallo sono una pasta ripiena leggerissima e molto gustosa che non potrete fare a meno di mangiare, soprattutto dopo qualche giorno...

I Tortelli mugellani dello chef Federico Fusca sono un primo piatto di grande effetto scenico molto invitanti che con questa ricetta potrete preparare a...

Oggi vogliamo veramente stupirvi per quel che riguarda la preparazione del pranzo. Un piatto dagli ingredienti semplici, ma dal gusto delicato sì, ma anche...

Per il pranzo di oggi vogliamo proporvi una ricetta che proviene dal Sud America. Gustosa, saporita, invitante, e che per esser preparata, ha bisogno...

Le Pappardelle al cacao sono un piatto goloso e molto invitante. Sono perfette per stupire i bambini, e non solo, con un piatto colorato...

Il freddo si fa sentire sempre più pungente e, in questo caso, abbiamo poca voglia di metterci ai fornelli e preparare manicaretti elaborati. Ma...

Rendere l'impasto della pasta più plastico è un'operazione importante quando si ha necessità di lavorarla per dare forma a delle sagome ripiene particolari e...

Calda cremosa e nutriente ecco la ricetta veloce che scalderà le vostre fredde giornate invernali, il piatto perfetto per tutta la famiglia.La ricetta super...

Il riso al pomodoro piace a grandi e piccoli, ma da oggi in poi non lo farai più come al solito: questi due ingredienti...

La Pasta di mezzanotte della chef Zia Cri è un piatto sciuè sciuè speciale dedicato a tutti quelli che domani sera guarderanno l'ultima puntata...

Le Pappardelle ripiene dello chef Daniele Persegani sono un primo goloso condito con un sughino un pò particolare fatto con gli spinaci e insaporiti...

Il piatto che vogliamo proporvi oggi è un po' particolare. Ha un gusto che può essere un mix fra quello di una zuppa leggera...

Le orecchiette con le cime di rapa sono un piatto straordinario della nostra tradizione, ma con questo ingrediente inaspettato in più diventeranno veramente speciali.Quale...

Invece della solita pasta con le zucchine, potete provare questa ricetta a pranzo, tutti ne andranno ghiotti. E' davvero particolare, si prepara facilmente e...

Basta con i soliti gnocchi alla sorrentina: sono ottimi, ma è ora di cambiare un po'! Prova questa versione goduriosa, altrettanto cremosa e filante,...

Le Creste di gallo con broccoli arriminati dello chef Fabio Potenzano sono un primo piatto di grande effetto scenico con un ripieno leggerissimo di...

Per il pranzo di oggi, vogliamo davvero stupire e stupirci. Non prepareremo la solita lasagna, nella classica pirofila, ma una forma semplice, monoporzione che...

La polvere di cacao è un ingrediente fantastico che ci permette di realizzare anche delle ghiottonerie salate da leccarsi i baffi! Non è un...