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Primo piatto

E’ sempre mezzogiorno | Ricetta dello chef Mauro Improta e suo...

Gustose e ricche di sapore, portate in tavola Napoli nel piatto con questo primo frutto della fusione del passato con il moderno. Stiamo parlando...

Pasta con vongole, zucchine e gamberetti | Leggera e succulenta

Una ricetta gustosa e saporita, ideale da preparare per un pranzetto a due. Facile da preparare e pochissimi minuti da attendere per poterlo gustare....

Gnocchi con crema di pistacchi e guanciale croccante | eccezionali

Gnocchi con crema di pistacchi e guanciale croccante , un primo cremoso e avvolgente, perfetto per una cena informale o un pranzo domenicale. Gli gnocchi...

Frittata di spaghetti con cuore filante | veloce e gustosa

Frittata di spaghetti con cuore filante, una bontà pronta in pochi minuti perfetta per un pasto fuori casa e non solo. La Frittata di spaghetti...

Spaghetti con crema broccoli ricotta e noci | pronti in 10...

Spaghetti con crema di broccoli ricotta e noci, pronti in poco tempo e con ingredienti economici per un piatto eccezionale. Un piatto cremoso, gustoso e...

Come togliere acidità al pomodoro | Cotto o crudo i segreti...

Come togliere acidità al pomodoro? Che sia cotto o crudo, vi riveliamo tutti i segreti della nonna per ottenere un risultato finale delicato e...

Carbonara di tonno e zafferano | un primo diverso e saporito

Carbonara di tonno e zafferano, un primo piatto ricco e cremoso che vi conquisterà al primo assaggio, pronto in un batter d'occhio. Se volete preparare...

Pasta corta con piselli, speck e pecorino | Quando cucinare è...

Con i primi piatti c'è sempre modo di usare la fantasia e ci sono ingredienti che si combinano bene tra di loro provate pasta...

Canederli al formaggio e speck | Un primo piatto ricco di...

I canederli al formaggio e speck sono un primo piatto tipico della cucina trentina, altoatesina e tedesca sudorientale, oltre che di quella austriaca, ceca,...

Pasta e ceci con pancetta | Piatto ricco e piccante da...

Pasta e ceci con pancetta un tripudio di bontà, da gustare sempre, bastano davvero pochissimi minuti per prepararlo, ecco la ricetta. Un primo piatto diverso...

Gnocchi con crema di gorgonzola salsiccia e funghi | cremoso e...

Gnocchi con crema di gorgonzola salsiccia e funghi, un primo da leccarsi i baffi che conquisterà il palato anche dei più intransigenti. Se amate i...

Rigatoni al ragù di zucca e salsiccia | Primo spettacolare e...

I rigatoni al ragù di zucca e salsiccia sono un primo veramente straordinario ed anche molto semplice da realizzare. Un piatto veramente delizioso, dal...

Pennette cremose al gorgonzola e radicchio | Piatto spettacolare

Le pennette cremose al gorgonzola e radicchio sono un primo decisamente facile e buonissimo da proporre in qualsiasi occasione. Pur trattandosi di un piatto...

Pennette alla diavola | un piatto piccante e saporito

Pennette alla diavola, un primo molto saporito e piccante, per gli amanti del peperoncino per un pranzo scoppiettante! Le pennette alla diavola, rappresenta un primo...

E’ sempre mezzogiorno | Ricetta dello chef Ivano Ricchebono | Cappellacci...

Preparate in pochi minuti e in poche e semplici mosse un piatto ricco di gusto e di grande effetto scenico. Stiamo parlando dei Capellacci...

Crema dolce alla pera | Per i pasti dei bambini piccoli

La crema dolce alla pera è perfetta per i primi pasti dei piccoli di casa. Veloce e facile da fare anche se non si...

Malloreddus con ragù di pesce | Primo piatto saporito e ricco...

Rendete unico e speciale il vostro pasto con questo primo tipico sardo che potrete realizzare in pochissimi minuti. Stiamo parlando dei Malloreddus con ragù...

Zuppa di legumi e castagne | Sapore rustico e contadino

La zuppa di legumi e castagne è una preparazione ricca, facilissima e decisamente genuina che potrete realizzare anche a pranzo come piatto unico. E'...

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Ragù di vitello bianco, equilibrio perfetto con la morbidezza di un ragù bianco senza portare in tavola il solito pomodoro. Quando vogliamo un piatto confortevole...
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