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Ricette Regionali

  • Dolci

Brioches col tuppo senza glutine | Dolcetto tipico nostrano soffice e invitante

Oggi vi presentiamo la ricetta gluten free di un dolcino siciliano famoso in tutto il mondo. Stiamo parlando delle Brioches…

4 anni ago
  • Primo piatto

Minestra del Paradiso | Ricetta di Pasqua per un primo nostrano semplice e saporito

Oggi vi presentiamo un primo caldo e gustosissimo tipico dell'Emilia Romagna e del periodo pasquale. Stiamo parlando della Minestra del…

4 anni ago
  • Dolci

Polentina di Cittadella | dolce tipico della tradizione

Polentina di Cittadella, dolce tipico della tradizione Padovana dall'inconfondibile sapore di polenta arricchita con la vaniglia, Ecco per voi una…

4 anni ago
  • Dolci

Taralli quattro uova | Ricetta delle nostre nonne per dei biscotti dolci tipici nostrani

  Oggi vi presentiamo questa antica ricetta tipica pugliese. Si tratta dei biscotti dolci da inzuppo conosciuti con il nome…

4 anni ago
  • Ricette Regionali

Polpettone della nonna | Ricetta originale della tradizione

Vi illustriamo oggi la ricetta originale del polpettone della nonna, quella con le uova sode al suo interno: una preparazione…

4 anni ago
  • Ricette Regionali

Panzerotti Siciliani al forno dolci | ricetta senza uova

I panzerotti siciliani al forno sono tra i dolci più tipici di Catania e dintorni. Gustosi dolcetti di pasta frolla…

4 anni ago
  • Risotto

Riso alla pilota | Piatto tipico nostrano saporito e appetitoso

Oggi vi presentiamo un tradizionale piatto mantovano: il riso alla pilota. Questa vivanda è così chiamata in onore degli operai…

4 anni ago
  • Dolci

Ciaramicola umbra | Il tipico dolce che ci avvicina alla Pasqua

Quello che vi proponiamo oggi è un tipico dolce del Centro Italia che, di solito, è cucinato in occasione delle…

4 anni ago
  • Secondo piatto

Coniglio alla veneta | tradizionale ricetta dal sapore intenso

In passato il Veneto è stata la regione con il maggior numero di cunicoli al mondo, ogni famiglia aveva un…

4 anni ago
  • Finger Food

Uova alla monachina | Bocconcini fritti tipici nostrani senza lattosio

Le Uova alla monachina sono dei finger food saporiti e gustosi. Si preparano in poche semplici mosse e fanno parte…

4 anni ago