Ricette Regionali

Una ricetta per Carnevale che ci viene, questa volta, dall’Umbria, precisamente da Spoleto. Si tratta della Crescionda di Spoleto. Leggi anche: Rocciata un dolce tipico...

Vi presentiamo, ora, un dolce tipico toscano adatto al Carnevale. Stiamo parlando della schiacciata fiorentina, un dolce tipico del martedi grasso. Leggi anche: Schiacciata di...

Polpette mondeghili con mortadella di fegato sono un piatto della tradizione milanese, si preparano facilmente, da servire quando avete ospiti a pranzo. Una ricetta molto...

  Trippa alla milanese è un piatto gustoso e facile da preparare, consumato dai contadini nella notte di Natale, oggi è un piatto molto apprezzato. Vediamo...

Vi presentiamo, ora, una ricetta pugliese dal nome insolito: Dita degli Apostoli. Anche se è un dolce di Carnevale, in Puglia è d’uso prepararlo...

Dalla Toscana ci arriva un dolce tipico della tradizione: il Berlingozzo. Si tratta di un dolce tipico della provincia di Pistoia e, nello specifico,...

Pan di ramerino un pane dolce farcito con uva passa, tipico della Toscana, si prepara con ingredienti semplici, necessita di una lievitazione. Un pane con...

Pane cafone da preparare a casa è una ricetta della tradizione campana, che si prepara con il lievito madre e occorre una lunga lievitazione. Vediamo...

Cardone beneventano è un piatto campano da servire caldo, si prepara con il brodo di pollo, cardi e polpette di pollo, perfetto da servire...

Triglie alla vernaccia è un secondo tipico della cucina sarda, che si prepara con ingredienti semplici e in poco tempo, perfetto da servire a...

Tiella riso ed alici è un piatto della tradizione pugliese, che si prepara al forno, da servire quando avete ospiti, si può preparare anche...

Crocchette di Latte | uno sfizio irresistibile dalla Sicilia. La ricetta sprint per preparare una bontà da addentare in qualsiasi momento, facile da realizzare. Potrebbe...

Polenta al Forno | con Verdure e formaggio | buonissima. La ricetta sprint per preparare una specialità tipica di tante zone del Nord Italia,...

I tortelli dolci fritti facilissimi sono un dessert tradizionale emiliano che si usa preparare nel perido di Carnevale, ma sono perfetti per qualsiasi occasione....

Pastiera di Riso Dolce | dalla tradizione napoletana per Carnevale. La ricetta sprint per preparare una dolcissima bontà che a Napoli rappresenta un obbligo...

Chiacchiere di Carnevale | come le fanno a Napoli. La ricetta sprint per preparare la bontà simbolo della festa in maschera. Da realizzare in...

La minestra rustica alla pisana, tipicamente chiamata anche 'bordatino' è una ricetta sprint davvero deliziosa. Un insieme gustoso di erbe aromatiche, legumi e cavolo...

Minestra di Fregola Sarda | un piatto speciale della tradizione. La ricetta sprint per preparare una bontà davvero eccezionale, in tutta la sua semplicità. Potrebbe...