Oggi vi presentiamo un primo gustoso e invitante. Stiamo parlando del Risotto con carote arancia e curcuma. Cremoso e semplice da realizzare, piace anche ai bambini. Con poco sforzo realizzerete quindi un primo sano ideale da servire per i pranzi in famiglia.
Potrebbe piacerti anche: Ravioli con zucca, amaretti e ricotta | Primo piatto da festa
Potrebbe piacerti anche: Gamberi al burro e limone | Delicato e profumato un secondo da provare
Dosi per: 4 porzioni
Realizzato in: 20 minuti
Tempo di cottura: 25 minuti
Potrebbe piacerti anche: Pasta salmone zucchine e lime | pronti in 15 minuti
Potrebbe piacerti anche: Gnocchi con farina di lenticchie senza patate | Fantastici al pesto di zucchine
Incorporate il brodo vegetale bollente un cucchiaio alla volta appena il precedente si sarà ritirato fino a portare a cottura il riso. A metà cottura, insaporite con la scorza di arancia grattugiata mentre, 5 minuti del termine ultimo della cottura, unirete il succo filtrato dell’agrume. Mischiate con cura e aggiustate di sale e pepe a proprio piacimento. Ultimata la cottura, a fiamma spenta inglobate il burro e il parmigiano. Mantecate per 2 minuti per avere un sapore uniforme e servite.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Croccanti fuori e morbide dentro, queste patate in padella sono la svolta per chi vuole…
Le lenticchie sono uno dei legumi più antichi e più amati della cucina italiana. Non…
Un contorno veloce, profumato e irresistibile: bastano pochi ingredienti e una semplice padella per portare…
Molti pensano che quelle macchie scure all’interno della moka siano il segno di una caffettiera…
Fragole fresche comprate al volo e una ricetta semplice: il segreto per una marmellata fatta…
Un limoncello profumato, intenso e sempre pronto da gustare: il segreto della tradizione siciliana che…
