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Secondo piatto

Brasato al vino

Prepara il brasato al vino da servire con delle patate al forno, irresistibile bontà da gustare in famiglia anche durante le festività natalizie. Oggi ti...

Hai mai preparato così gli involtini di melanzane? Io li faccio...

Prepariamo insieme gli involtini di melanzane con le polpette, un mix esplosivo di sapori e profumi che non teme rivali. Vediamo insieme la ricetta...

Filetto di salmone in padella, usa il burro al posto dell’olio...

Se prepari il Filetto di salmone in padella, usando il burro al posto dell'olio, lo rendi tenerissimo! Basta poi aggiungere pochi ingredienti e sarà...

Hamburger di zucchine con un cuore che fila e fonde, stasera...

Costano poco e valgono molto questi hamburger di zucchine con un cuore filante: il segreto è titto nella cura dell'ingrediente principale Niente carne e nemmeno...

Baccalà al forno con verdure, un piatto colorato e succulento per...

Gustiamo insieme un piatto succulento e invitante stasera! Ecco il Baccalà al forno con verdure, colorato e delizioso per una cenetta travolgente! Il Baccalà al...

Involtini di carne ripieni di mozzarella e pomodori secchi: una coccola...

Gli involtini di carne ripieni di mozzarella e pomodori secchi è una ricetta squisita, di gran effetto scenografico che di certo non deluderà nessuno,...

Spezzatino di manzo al cavolfiore, un’inaspettata armonia di sapori per un...

Mescola questi ingredienti e deliziati con un piatto divino, prepariamo lo Spezzatino di manzo al cavolfiore, lasciati conquistare da questa un'inaspettata armonia di sapori! Ecco...

Polpettone di pane raffermo, prosciutto e scamorza: stasera per cena hai...

Preparare cena con quello che abbiamo in frigo, oppure in dispensa, senza stress: è la missione possibile con questo polpettone alternativo di pane raffermo Quando...

Polpettone in crosta ripieno

Il polpettone in crosta è un secondo speciale che metterà d'accordo tutti, ma il ripieno spacca, che ne dici vuoi prepararlo anche tu? Vediamo...

Pangasio, un pesce sempre più diffuso: caratteristiche e proprietà nutrizionali

Il pangasio (nome scientifico Pangasius hypophthalmus o anche Pangasianodon hypophthalmus) è un pesce d’acqua dolce originario del sudest asiatico noto popolarmente con nomi differenti,...

Millefoglie di melanzane: filanti, croccanti e speciali, la ricetta da non...

Millefoglie di melanzane con prosciutto cotto e mozzarella, nulla di più buono e super godurioso farai felice tutti, li stenderai a tavola. Il bis...

Parmigiana sì, ma di pesce: la versione napoletanissima che calza a...

Preparare una parmigiana di pesce é facilissimo, con questa variante di una ricetta tipica creata utilizzando un prodotto tipico della gastronomia partenopea del periodo...

Facciamo uno strudel salato salvacena, quello che ti occorre sta tutto...

Nel diario delle ricette con poca spesa e tanta resa non può mancare questo strudel salato salvacena che ci risolve un problema in pochi...

Torta salata filante con scamorza e pancetta, te ne innamori e...

Stasera ti salvo la cena con una torta salata filante strepitosa, fatta tutta in padella e con una farcitura di pancetta e scamorza favolosa! Poco...

Straccetti di pollo impanati al rosmarino

Stasera per cena servi gli straccetti di pollo, sono buonissimi e leggerissimi. Li prepari in pochissimo tempo e servirai un piatto super croccante. La cena...

Parmigiana di pane con provola, asparagi e prosciutto: basta con i...

La parmigiana di pane con provola, asparagi e prosciutto cotto è molto buona, una ricetta insolita che nessuno ha mai assaggiato fino ad ora,...

Le alici di mia zia Lola sono fritte dorate e asciutte,...

Le alici fritte sono un arte, si perché sono un alimento povero, ma se fatto come si deve sono buonissime, forse meglio del pescato...

Spezzatino di merluzzo in agrodolce con patate, deliziati con una cenetta...

Un mix di sapori speciali, per una cenetta invitante e sorprendente, prepararemo un fantastico Spezzatino di merluzzo in agrodolce con patate: la domenica ci...

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Hamburgher alla piastra: 4 modi per prepararli

Quattro hamburger alla piastra succosi, saporiti e irresistibili: dal classico americano alle versioni più originali, ecco come prepararli in casa. Gli hamburger alla piastra fatti...