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Secondo piatto

Ecco la nuova ricetta della nonna: la polenta con polpette più...

Oggi la nonna ci mostra una nuova ricettina, calda ed invitante per tutti. La ricetta di oggi è presa dalle ultimissime rivisitazioni della nonna, ormai...

Pollo cotto a legna in casa

Scoprite il segreto per insaporire e cuocere il pollo come preparato in un forno a legna e come con il condimento ottenere patate favolose. Oggi...

Gli involtini di carne della domenica non sono solo al sugo:...

Non c'è domenica senza un buon piatto della tradizione come questi favolosi involtini di carne, realizzati in una versione inedita con un ingrediente che...

Non è pasta al forno, ma uno sformato cremoso gratinato e...

Sembra pasta al forno, ma non lo è: ecco uno sformato dalla consistenza cremosa e filante, con due ingredienti veramente sorprendenti che ti salveranno...

Uova al tegamino | Come cuocerle alla perfezione

Preparare le uova al tegamino non è mai stato così semplice. Quante volte avrete sentito questa frase ma oggi è proprio la verità. Tutti sanno...

È sempre Mezzogiorno | Ricetta dello chef Daniele Persegani | Rotolini...

I Rotolini di tacchino alle arachidi dello chef Daniele Persegani sono dei piccoli manicaretti ricchi di gusto e saporiti. Si preparano in pochi minuti...

Niente pasta, oggi facciamo il pollo alla boscaiola con un’aggiunta che...

Il pollo alla boscaiola è quel piatto che non smetteresti mai di mangiare perché è succoso, tenero e super cremoso grazie ad un ingrediente...

Pollo con pelle | Per una cottura con meno grassi

Il Pollo con pelle è un manicaretto perfetto per essere cotto in padella senza alcun altro condimento. Vedrete che in pochi minuti avrete una...

Cenetta light gustosa, scoprite cosa realizzeremo con le zucchine grigliate

Per una cenetta leggera e gustosa, prepariamo insieme delle zucchine grigliate, ma tranquilli, pur restando leggeri sono irresistibili. Volete preparare una cena gustosa ma siete...

Hai delle patate e del porro e non sai come cucinarli?...

Per la cena di questa sera, vogliamo mantenerci leggeri. Per questo vi suggeriamo questa ricetta, gustosa, pratica da preparare e, soprattutto, che non sia...

È sempre Mezzogiorno | Ricetta della chef Francesca Marsetti | Pesce...

Il Pesce spada con finocchi al pepe verde della chef Francesca Marsetti è un secondo piatto molto invitante, leggero e profumato. Il Pesce spada con...

Sembrano le classiche polpette di carne, ma si preparano con un...

In cucina bisogna variare ogni tanto, servire e gustare sempre le stesse pietanze, potrebbe annoiarci. Oggi vogliamo proporvi una ricetta davvero invitante e gustosa,...

La cotoletta più buona, saporita e sfiziosa, basteranno 2 zucchine

Chi l'ha detto che la cotoletta si deve preparare solo con la carne o pesce. La ricetta che ti proponiamo oggi è davvero buona,...

Tacchino a pezzetti con pancetta

Il tacchino come non lo avete mai provato, eccolo a pezzetti con la pancetta. Dei simpatici bocconcini appetitosi e croccanti. Possiamo preparare questo piatto utilizzando...

Come fare delle polpette di verza e patate saporite con l’aggiunta...

Oggi andiamo alla scoperta delle polpette di verza e patate ma aggiungeremo l’ingrediente segreto che le renderà davvero speciale. Facciamo un piccolo viaggio all’interno di...

Con poche uova e semplici ingredienti potrai preparare questa ricetta

Con poche uova e semplici ingredienti potrai preparare una ricetta perfetta a pranzo, a cena o per una gita fuori porta. Pronti a scoprire...

Cotoletta? si grazie ma non di carne, ecco come realizzarla con...

Prepariamo la cotoletta, ma questa volta l’ingrediente principale non sarà la carne. Avremo una morbidissima e croccante allo stesso tempo cotoletta con il formaggio...

Che carne mangi? | Ecco la spiegazione

Che carni mangi? Molto spesso non lo sappiamo perché è molto difficile ricordarsi ogni parte dell'animale e il corrispondente taglio di carne. Che carni mangi?...

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Quattro hamburger alla piastra succosi, saporiti e irresistibili: dal classico americano alle versioni più originali, ecco come prepararli in casa. Gli hamburger alla piastra fatti...