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Secondo piatto

Scaloppine di petto di tacchino ai funghi

  Le scaloppine sono da sempre molto apprezzate da grandi e piccini, oggi vi proponiamo una semplice ricetta per un secondo delizioso e raffinato, pronto in...

Polpettone con broccoletti e salsiccia

PRESENTAZIONE Il polpettone con broccoletti e salsiccia e una ricetta che mi ha consigliato una mia cara amica bravissima nel cucinare. Un modo diverso per non...

Scaloppine alla grappa, mettiamoci un po di spirito!

Ecco un secondo piatto spiritoso, dal sapore particolare ma assolutamente delizioso: Le scaloppine alla grappa. Possono andare bene per il menù della festa della mamma? La...

Brasato al barolo, la ricetta della nonna

Il brasato al barolo è uno stracotto di carne gustoso a base di manzo, un unico pezzo di carne che diventa tante porzioni. Se volete...

Torta di patate e fontina, un secondo piatto gustoso

Torta di patate e fontina La torta di patate e fontina è un secondo piatto gustosissimo che mette d'accordo proprio tutti. Una ricetta per chi va...

Cuori di tournedos al burro aromatico

Una ricetta di carne veloce e deliziosa per un secondo piatto davvero gourmand: i cuori di tournedos al burro aromatico, assolutamente strepitoso! Per la realizzazione...

Stoccafisso con peperoni e mele cotogne

PRESENTAZIONE Lo stoccafisso con peperoni e mele cotogne è una ricetta raffinata e gustosa e molto economica. Lo stoccafisso è il merluzzo artico norvegese, conservato per...

Tagliata al ginepro, un ottimo taglio di carne con un aroma...

Ecco la ricetta per una favolosa Tagliata al ginepro, un ottimo taglio della migliore carne semplicemente accompagnata da un aroma delizioso, ricetta facilissima e...

Polpettine di maiale marinate, ricetta sprint

PRESENTAZIONE Le polpettine di maiale marinate sono un secondo sfizioso e gustoso, quando non sapete cosa preparare e volete fare contenti tutti, questo è il...

Nuovi rotolini di bresaola ripieni

Ecco una ricetta per un delizioso antipasto o secondo piatto leggero, magari anche finger food ... i rotolini di bresaola ripieni, perfetti sempre! L'abbinamento tra...

Lonza arrosto alle mele, una ricetta semplice e raffinata

PRESENTAZIONE La lonza arrosto alle mele una ricetta gustosa e raffinata.  Un taglio di carne di maiale preparato così, diventa un piatto di alta cucina. Se...

Petti di pollo al marsala con funghi

Petti di pollo al marsala con funghi Il petti di pollo al marsala con funghi, chiamati anche comunemente scaloppine ai funghi, sono una ricetta super...

Filetto al patè di olive nere, ricetta deliziosa e semplice

Ecco una ricetta superfacile per un secondo piatto delizioso e gustosissimo: il Filetto al patè di olive nere. Per gli amanti della buona carne, per...

Parmigiana napoletana con provola

PRESENTAZIONE La parmigiana napoletana con provola è un piatto molto da condividere in famiglia! Le melanzane fritte, unite tra loro dalla provola e legate dal parmigiano,...

I filetti di rombo con verdurine, dal profondo del mare al...

Oggi vi proponiamo un secondo piatto a base di pesce davvero squisito, facile nella preparazione e veloce da preparare: i filetti di rombo con...

Fegato alla cipolla fondente, una delizia super!

Un secondo piatto dalla tradizione culinaria veneta: il fegato alla cipolla fondente. Secondo piatto prelibato, che coniuga deliziosamente il sapore deciso del fegato con quello...

Rotolini di tacchino al latte, ricetta sprint

PRESENTAZIONE I rotolini di tacchino al latte, sono dei bocconcini di carne con un ripieno di prosciutto cotto. Un secondo appetitoso dal sapore delicato che piace...

Cotolette di tacchino farcite con prosciutto cotto

PRESENTAZIONE Le cotolette farcite con prosciutto cotto, sono un modo sano di mangiare il cordon bleu casalingo. Molto più sano sicuramente,  più buono e gustoso, un...

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