Le sfogliette dolci con fichi e mele sono piccole delizie facilissime e velocissime da fare: in 10 minuti saranno pronte, con pochi ingredienti che probabilmente avrete già in dispensa! Sono ideali per la merenda o la colazione die più piccoli, ma perfette anche per concludere un pasto con un dolcetto fatto in casa in sostituzione della solita macedonia. Unendo genuinità e golosità infatti riuscirete con questa ricetta a portare in tavola qualcosa di strepitoso che certamente conquisterà tutti coloro che lo assaggeranno. Un assaggio di pura bontà, dolcezza fruttata e semplicità veramente perfetto!
Potrebbe piacerti anche: Biscotti ai fichi settembrini | Un classico di questo periodo
Oppure: Ciambella variegata al cacao senza burro | Da gustare con il latte freddo
Ingredienti
Un rotolo di pasta sfoglia rettangolare
Succo filtrato di un limone
3 fichi freschi
2 mele
80 gr di zucchero di canna
Un pizzico di cannella in polvere
Un cucchiaio di miele millefiori
Zucchero a velo q.b.
Per realizzare questi dolcetti, iniziate lavando molto bene le mele. Eliminate il torsolo, sbucciatele e tagliatele a tocchetti. Versatele in una ciotolina ed irroratele con il succo di limone. Lavate i fichi, sbucciateli e tagliate a pezzetti la polpa, poi mettetela da parte. Intanto stendete il rotolo di pasta sfoglia, bucherellatelo e ricavate dei rettangoli con una rotella a lama liscia.
Posizionateli su una leccarda rivestita di carta da forno. In una padellina sciogliete a fuoco dolce lo zucchero di canna con la cannella ed un cucchiaio di acqua e aggiungete la frutta. Cuocete per qualche minuto mescolando continuamente a fuoco dolce, poi quando la frutta sarà morbida e ben amalgamata spegnete e lasciate intiepidire. Distribuite la farcitura sulla metà dei rettangoli di sfoglia, ricoprite con l’altra metà dopo averla incisa in superficie e sigillate bene i bordi.
Sciogliete il miele con un cucchiaino di acqua ed un pizzico di cannella e spennellate la superficie delle sfogliette. Cuocete a 200 gradi per circa 20 minuti in forno statico. Servite subito!
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Le melanzane grigliate possono diventare un contorno irresistibile se preparate nel modo giusto: morbide, saporite,…
Con l’aumento delle temperature, il corpo umano mette in atto meccanismi di termoregolazione che richiedono…
Le polpette al sugo fritte prima della cottura rappresentano uno dei grandi segreti della cucina…
Appena il termometro supera i trenta gradi, frutta e verdura iniziano un declino inesorabile: bucce…
Le polpette di melanzane senza uova sembrano una sfida: la melanzana è un vegetale ricco…
Profumati, golosi e con un cuore irresistibilmente cremoso, questi saccottini al cioccolato sono la scelta…
