Spesa di settembre: quali prodotti acquistare per la dispensa? Il periodo post vacanziero è senza dubbio quello più ‘difficile’ sotto diversi punti di vista. Il rientro da un periodo di relax non è mai semplice: si ricomincia con la solita routine, con i ritmi serrati della vita quotidiana tra lavoro ed impegni vari. Dall’altro lato anche l’organismo ne risente e va rimesso un pò in riga dopo gli eccessi e gli sfizi concessi. Da questo punto di vista la natura ci viene sempre incontro, con tante proposte genuine da poter impiegare nella cucina di tutti i giorni. Ed anche per tirarci su il morale e farci sentire carichi e pronti per affrontare nuovamente tutte le attività che ci aspettano. Vediamo insieme quali alimenti sono consigliati nel mese di settembre per la loro stagionalità.
Il passaggio dal clima caldo a quello più fresco, ci regala tantissime varietà ci accompagneranno con golosità in questo periodo di transizione. Possiamo ancora beneficiare delle pesche e dei meloni, unite alle new entry tipiche del periodo.
Stiamo parlando dei dolcissimi fichi, dell’uva, delle prugne e delle susine ed anche dei fichi d’India. Si iniziano anche a vedere le prime mele e le pere, nonchè i melograni ricchi di dolcezza ed antiossidanti. A questi si aggiungono alcune varietà di frutta secca, in particolare le noci, i pistacchi e le mandorle: ottimi per spuntini veloci, ma anche per creare dolci e primi piatti favolosi.
Ecco qualche golosa ricetta con frutta di stagione:
Per quanto riguarda gli ortaggi, c’è ancora la possibilità di gustare ottime zucchine, melanzane, pomodori e peperoni. Non mancano inoltre cetrioli, ravanelli, rucola e lattuga. Fanno la loro comparsa i fagioli freschi, i funghi e le prime zucche dalla polpa rossa e zuccherina.
Se volete approfittare e lasciarvi tentare da qualche idea ghiotta, ecco qualche invitante ricetta sprint che vi solleticherà il gusto:
Anche il mare offre i suoi prodotti meravigliosi. Settembre è il mese prediletto per acquistare cozze, vongole, gamberi, astici, calamari e sardine: tutti ottimi ingredienti per piatti davvero strepitosi. Ecco qualche esempio:
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Può non essere così scontato come sembra: a volte individuare una salsiccia commestibile da una…
La pasta dello studente fuori sede, costa poco ma è buonissima. Io la preparo ai…
Bastano un paio di carote e ti risolvo il contorno, piace a tutti ed é…
Al posto della classica cena, questa sera ho pensato di servire tutto come se fosse…
Dolce goloso, cioccolatoso ma anche con pochissime calorie ti sembra un sogno ed invece é…
Senti a me, le alette di pollo falle così, sono croccantissime ma senza fritto e…
