Tartufi light alle mele e cacao | Semplici e pronti in soli 10 minuti

Oggi vi presentiamo un dolcino sfizioso e velocissimo che piace a grandi e piccini e che tutti possono mangiare: anche i vegani. Si tratta dei Tartufi light alle mele. Facilissimi da preparare, questi dolcetti sono leggeri e golosi. Dal profumo inebriante, queste palline sono realizzate con un impasto di polpa di mele, cacao e cannella. Sono irresistibile e piacciono a grandi e piccini.

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Dosi per: 20 tartufi

Realizzato in: pochissimi minuti

Senza cottura.

Tempo di riposo: 10 minuti. In frigo.

• Strumenti
• una ciotola
• un frullatore
• una scodella

• Ingredienti
• 25 g di cacao amaro
• 150 g di polpa di mele
• mezzo cucchiaino di cannella in polvere
• 50 g di fiocchi di avena frullati finemente
• 20 g di mandorle
• 35 g di cocco rapè
• 15 g di stevia
• mezzo cucchiaino di cannella in polvere
• per decorare
• 2 cucchiai di cacao amaro in polvere
• un cucchiaino di cannella in polvere

Tartufi light alle mele. procedimento

Private la mela della buccia e del torsolo e frullate la sua polpa con le mandorle. Trasferite la cremina in una ciotola e unite il dolcificante, il cacao, la cannella, il cocco rapè e la farina di avena.

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Mescolate e fate delle palline di composto piccole e delle stesse dimensioni che farete riposare in frigo per 10 minuti. Trascorsi i minuti necessari, fate rotolare le palline nel cacao mischiato con la cannella e servite.

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